Græsk pastasalat
Forberedelses tid
10minutter
Tilberedningstid
15minutter
Forberedelses tid
10minutter
Tilberedningstid
15minutter
Ingredienser
  • 300g fuldkornspasta
  • 1 agurki tern
  • 250g cherrytomater el. alm tomateri både
  • 1 grøn peberfrugti tynde strimler
  • 1 løg el. rødløgi tynde halve skiver
  • 200g cheasy salatost i tern 3%el. ægte græsk feta
Dressing
  • 3spsk oliehelst olivenolie
  • 1spsk balsamico
  • 1spsk Oregano
  • 1spsk citronsaft
  • 1fed hvidløgpresset
  • salt og peber
Tilbehør
  • 1pk fuldkornsbaguettes
Instruktioner
  1. Kog pastaen som anvist på pakken og køl den af.
  2. Vask agurk, tomater og peberfrugt, og skær ud til salaten.
  3. Skræl løget og skær det i tynde halve skiver.
  4. Hæld vandet fra salatosten., og bland ingredienserne sammen til dressingen.
  5. Vend den afkølede pasta sammen med grøntsager, salatost og dressing. Servér straks med lunt fuldkornsbrød eller lad salat trækken 1 time i køleskabet.
  6. Tip! Er man til oliven, kan man også tilføje dette til salaten.
Recipe Notes

Pris pr person: 10-11 kr