Marinerede sild med løgringe, kogte æg og karrysalat
Region
Fisk
Antal personer
8
personer
Antal personer
8
personer
Ingredienser
1
spand
marinerede sild
400 g
2
løg
4
æg
Opgraderet karrysalat
1
karrysalat
300 g
1
æg
kogt
1
æble
i fine tern
1
spsk
flødeskum
tag evt. en skefuld fra når du laver risalamande
1
tsk
karry
1
tsk
sukker
Instruktioner
Silden skæres ud i mindre bider. Skær løg i ringe, og anret silden i en skål sammen med løg.
Æggene koges og skæres i både – server som tilbehør.
Karrysalat
Kog ægget og hakket det fint. Æblet hakkes i små fine tern.
Bland karrysalat sammen med æg, æble, karry og sukker. Vend flødeskummen i karrasalaten, så den bliver luftig.