Rødkålsalat
Forberedelses tid
15minutter
Forberedelses tid
15minutter
Ingredienser
  • 0,5kg rødkål, friskfintsnittet
  • 2 æbleri tern
  • 2 appelsineri tern
  • 2spsk oliesmagsneutral f..eks rapsolie
  • 3spsk citronsaft
  • gerne en håndfuld hakkede valnødder
  • evt. et lille drys stødt nellieker hvis du har.
Instruktioner
  1. Rødkålen snittes fint. Appelsiner skrælles. Skær æbler og appelsiner i grove tern.
  2. Rør olie og citronsaft sammen, og vend rødkål, frugt og dressing sammen i en skål. Drys evt. med stødt nellieker og hakkede valnødder. Stil salaten på køl til den skal spises.