Fuldkornsburger med pulled pork og coleslaw
Forb. tid 20 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Undgå at din skærm går i sort imens du laver mad
- 400 g pulled pork (opskrift)
- 4 fuldkornsburgerboller
- 0,5 agurk
Coleslaw
- 500 g hvidkål el. spidskål
- 5 gulerødder
- 2,5 dl cheasy fraiche 5%
- 1 tsk sennep
- 2 tsk sukker
- salt og peber
Coleslaw
Snit kålen fint. Riv gulerødderne. Bland spidskål og gulerødder i en skål.
Rør ingredienserne til dressingen sammen: cheasy fraiche, citronsaft, sennep, sukker og salt og peber, og vend den i grønsagerne.
Smag til med salt og peber. Salaten bliver bedst, hvis den får lov at trække en halv times tid i køleskab, men kan også serveres med det samme.
Pulled pork burger
Lun resterne af pulled porken enten i mikroovnen eller ovnen.
Lun bollerne som anvist på pakken.
Fyld bollerne med kød og coleslaw og sérver med agurkestave og mere coleslaw ved siden af.
