Go Back
+ servings
hotdog med fuldkorn

Hotdogs med hjemmelavede fuldkornsbrød samt coleslaw

4.34 fra 3 stemmer
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 1 time
Ret Dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 4 fuldkorns hotdogbrød (se opskrift)
  • 4 grillpølser
  • 1 alm. løg,
  • ketchup og sennep
  • evt. syltede agurk, picles eller syltede rødløg

Coleslaw

  • 300 g spidskål el. hvidkål
  • 4 gulerødder
  • 2,5 dl fraiche 5%
  • 1 tsk sennep
  • 2 tsk sukker
  • 1 skvæt citronsaft
  • salt og peber

Sådan gør du
 

  • Bag hotdogbrødene efter opskriften.
  • Rist pølserne ved lav varme på en pande med lidt fedtstof.
  • Er du til rå løg, hakkes disse fint.
  • Skær de lune brød halt igennem, og fyld med de ting du godt kan lidt i din hotdog.
  • Server med coleslaw u0022on the sideu0022.

Coleslaw

  • Kålen snittes fint, Gulerødderne skrælles og rives fint. Bland gulerødder, kål, fraiche, sennep, sukker, citronsaft og salt og peber sammen i en skål. Lad det gerne trække lidt på køl.