Go Back
+ servings
pizzasnegle med fuldkorn pesto

Pizzasnegle med fuldkorn, pesto og kylling

4 fra 1 stemme
Forb. tid 1 time
Tilb. tid 20 minutter
Ret Opskrift
Antal 24 stk

Ingredienser
  

  • 1 gl pesto (grøn el. rød)
  • 150 g kylling i tern
  • 150 g revet mozzarella 13%
  • 1 portion fuldkorns pizzadej (opskrift)

Sådan gør du
 

  • Start med at lave dejen efter opskriften.
  • Del dejen i to, og rul dem ud til hver deres firkant.
  • Smør hver af de udrullede dejfirkanter med ½ glas pesto, fordel kyllingen og slut af med revet ost. Gem et lille drys ost til at komme på toppen af sneglene.
  • Rul dejen sammen til en lang pølse/roulade, og skær forsigtig hver pølse ud i 12 stykker, således at du får 24 snegle i alt.
  • Fordel sneglene på 2 bageplader med bagepapir og drys dem med resten af osten. Lad dem efterhæve imens ovnen varmes op.
  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft, og når ovnen er varm, bages sneglene i 14-16 minutter til de er gennembagt og osten gylden.
  • Server sneglene som hyggelig aftensmad med gnavegrønt, brug dem i madpakken eller til fødselsdagsbordet.