røget skinke Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/roeget-skinke/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Fri, 16 Nov 2018 11:09:48 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png røget skinke Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/roeget-skinke/ 32 32 187422556 Røget skinke med sennepstuvede kartofler og grøntsager https://sundpaabudget.dk/recipe/roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager https://sundpaabudget.dk/recipe/roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager/#respond Fri, 16 Nov 2018 10:22:58 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2229
Røget skinke med sennepstuvede kartofler og grøntsager
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid70 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Kom skinken i et ildfastfad. Skinken steges i ovnen ved 180 grader i ca. 70 minutter. Hvis du har et stegetermometer, skal kernetemperaturen sige 75 grader. Skinken pakkes ind i staniol og skal trække i ca. 20-25 minutter.
  2. Kog kartofler og gulerødder, og lad dem køle lidt af.
  3. Hak løg fint. Varm fedtstof i en gryde og svits løgene heri til de er klare. Tilsæt mælk og bring blandingen i kog.
  4. Jævn mælken med lidt mel og vand. Kog sovsen i et par minutter under omrøring.
  5. Skær kartofler og gulerødder grove tern, og kom dem i sovsen. Varm det hele godt igennem og tilsæt sennep. Smag stuvningen til med salt og peber, og evt. mere sennep.
  6. Tilbered bønneblanding som anvist på posen - steg blanding i lidt olie i 6-7 minutter.
  7. Skær skinken i skiver og servér dem med sennepstuvede kartofler og bønneblanding.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager/feed/ 0 2229