Tabouleh
Region
Salat
Forberedelses tid
10
minutter
Tilberedningstid
10
minutter
Forberedelses tid
10
minutter
Tilberedningstid
10
minutter
Ingredienser
3
dl
grov bulgur
1
håndfuld persille
1
løg
250
g
tomater
1
agurk
4
spsk
olie
gerne olivenolie
5
spsk
citronsaft
2
fed
hvidløg
salt og peber
Instruktioner
Kog bulguren som anvist på posen i letsaltet vand.
Hak persille og løg fint.
Skær tomater og agurk i fine tern.
Bland en dressing af olie, citronsaft og hvidløg.
Vend det hele sammen til en salat og smag til med salt og peber.
Lad gerne salaten trække i 30 minutter i køleskabet inden servering.