• Kyllingen skæres i mindre tern.
• Varm lidt olie i en gryde og tilføj kylling og karry. Lad det svitse et par minutter.
• Tilsæt posen med grønt og svits et par minutter.
• Tilsæt kokosmælk og bouillonterning, og bring retten i kog.
• Tilsæt æblet skåret i tern og lad retten simre minimum 10-15 minutter.
• Tilsæt fraiche og smag retten til med salt og peber. Jævn evt. hvis du ønsker en tykkere sauce.
• Kog risen som anvist på posen og kog blomkålrisen med de sidste 5-7 minutter. Bland rundt og servér

• Tænd ovnen på 220 grader. Vask og rens kyllingen indvendig og dup den tør med køkkenrulle.
• Sauce: Skær vingespidserne og overskydende fedt ved halsen af . Læg kyllingestykkerne i en lille gryde sammen med grofthakket løg, vand, salt, peber og laurbær og lad det koge, mens kyllingen steger.
• Smør kyllingen godt ind i olie både ind- og udvendig, og drys med salt og peber – ligeledes både udvendig og indvendig.
• Læg kyllingen i et ildfast fad og steg den i ovnen i ca. et kvarter. Skru ned til 200 grader og steg den færdig i ca. 60 min.
• Broccoli vaskes og skæres ud i buketter. Damp broccolien i en lille smule letsaltet vand til den er mør, men stadig har bid.
• Tilbered ris og grønt som anvist på posen.
• Si kylling, løg og laurbær fra kyllingesaucen. Lad den koge lidt ind, tilsæt madlavningsfløde og saucekulør. Smag til med salt og peber. Jævn evt. efter behov.
• Server kyllingen med saucen, ris, dampet broccoli og grøntsagsblanding.

• Skær kyllingen i tern og hak løgene fint.
• Svits kyllingen sammen med karry, løg og hvidløg i olien i en stor gryde – kyllingen behøver ikke at blive gennemstegt, den skal bare tage farve.
• Kom herefter de flåede tomater samt vand og bouillonterninger i gryden.
• Hak fersknerne i små tern og kom i sammen med 2/3 af saften fra dåsen.
• Tilsæt chili efter smag.
• Lad suppen koge op og lad den småkoge i 10 minutter
• 5 min inden servering tilsættes madlavningsfløden og suppen varmes igennem uden at koge.
• Smag til med salt og peber.
• Serveres med lune fuldkornsbaguettes

• Tænd ovnen på 200 grader og sæt en stor gryde med vand over at koge.
• Skær løg i både og hak hvidløget fint. Skær peberfrugt, aubergine, squash og gulerødder i tern. Vask tomaterne og skær dem i halve.
• Fordel grøntsagerne i et stortildfast fad. Hæld vand, balsamico, sukker samt salt og peber over grøntsagerne og bland det godt rundt.
• Skær kyllingebrysterne i store strimler og fordel dem ovenpå grøntsagerne.
• Bag ratatouille og kylling i ovnen i ca. 20 minutter.
• Kog pastaen som anvist på posen og hæld vandet fra. Vend den kogte pasta sammen med et halvt glas grøn pesto.
• Serveres straks, velbekomme!

Kartofler

• Tænd ovnen på 200 grader
• Vask og skræl kartoflerne og skær dem i både.
• Vend kartoflerne med rapsolie, samt paprika, salt og peber
• Kom kartoflerne over på en bageplade med bagepapir.
• Bag dem i ovnen i ca. 50 minutter til de er gyldne og møre.

Frikadeller

• Riv løg og hvidløg.
• Bland kylling med revet løg, hvidløg, æg, sennep, salt og peber.
• Bland raspen i farsen og stil den på køl i 15 minutter.
• Farsen formes til frikadeller og steges på panden med lidt rapsolie

Coleslaw

• Snit kålen fint. Riv gulerødderne.
• Bland spidskål og gulerødder i en skål.
• Rør ingredienserne til dressingen sammen: fraiche, citronsaft, sennep, sukker og salt og peber, og vend den i grønsagerne.
• Smag til med salt og peber. Salaten bliver bedst, hvis den får lov at trække en halv times tid i køleskab, men kan også serveres med det samme.

• Skyl og skær cherrytomater i både, løgene hakkes fint.
• Skræl gulerødderne og riv dem fint. Squashen vaskes og rives fint.
• Skær de optøede kyllingebryster ud i tern.
• Varm olien en stor gryde og svits kyllingen et kort øjeblik.
• Kom alle ingredienserne (tomat, pasta, squash, gulerod, løg, presset hvidløg, krydderier) op i gryden og dæk med kyllingebouillon.
• Kog pastaretten op og rør undervejs.
• Retten skal koge i ca. 10-12 minutter til pastaen er mør.
• Serveres straks, velbekomme!