BBQ sauce Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/bbq-sauce/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Mon, 29 Oct 2018 11:36:41 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png BBQ sauce Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/bbq-sauce/ 32 32 187422556 Veggieburger m. hjemmelavet bønnebøf og kartoffelbåde https://sundpaabudget.dk/recipe/veggieburger-m-hjemmelavet-boenneboef-og-kartoffelbaade/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=veggieburger-m-hjemmelavet-boenneboef-og-kartoffelbaade https://sundpaabudget.dk/recipe/veggieburger-m-hjemmelavet-boenneboef-og-kartoffelbaade/#respond Mon, 29 Oct 2018 11:36:41 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2023
Veggieburger m. hjemmelavet bønnebøf og kartoffelbåde
Forberedelses tid25 minutter
Tilberedningstid45 minutter
Ingredienser
Til 4 bøffer
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Kartofler skrælles og skæres i både. Vend dem med lidt olie samt salt, peber og evt. 1 tsk paprika.
  2. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45 minutter til de er sprøde og gyldne.
Bøffer:
  1. Skræl løg og hvidløg.
  2. Riv løg og hvidløg fint (du kan evt, smide det i blenderen/hakkeren hvis du har en)
  3. Bønner og kikærter drænes for væske og skylles grundigt. Mos bønner og kikærter i enten en blender eller i en skål med stavblender.
  4. Tilsæt revet løg, hvidløg og resten af ingredienserne til bøfferne, og rør godt rundt.
  5. Farsen skal hvile ca. en halv time, så havregryn og mel kan trække væske til sig og give farsen den rette konsistens.
  6. Når farsen har hvilet, former du bøfferne og steger dem i lidt olie på en pande. Farsen vil klistre sig fast til dine hænder når du former bøffer, men hvis du fugter dine hænder med lidt vand, kan du let forme bøfferne uden for meget klister.
Burgere
  1. Vask salat, tomat og agurk.
  2. Snit icebergsalaten fint, og skær tomater og agurk i skiver.
  3. Skræl løg og skær det i skiver.
  4. Varm burgerbollerne i ovnen og server bollerne sammen med bøfferne, salat, bbq sauce, lidt mayo og evt. 1 skive ost hvis du er til det.
Recipe Notes

Pris pr. person: 14-15 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/veggieburger-m-hjemmelavet-boenneboef-og-kartoffelbaade/feed/ 0 2023 Spicy kyllingeburger med spidskålssalat https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat/#respond Fri, 26 Oct 2018 12:12:33 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1753
Spicy kyllingeburger med spidskålssalat
Antal personer4 personer
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Kyllingebøf
Spidskålssalat
Andet
Instruktioner
Kyllingebøf
  1. Rør kyllingefarsen sammen med revet løg, peberfrugt, krydderier og havregryn. Lad farsen trækker i køleskabet i 10 minutter. Imens kan du lave spidskålssalaten.
  2. Form farsen til 4 store bøffer og steg dem i lidt olie på en varm pande til de er gennemstegt.
Spidskålssalat
  1. Vask og snit spidskål og porre fint. Vask æblerne og fjern kernehuset. Skær æblet i fine tern.
  2. Bland fraiche, citronsaft, sukker samt salt og peber til en dressing. Bland dressing sammen med spidskål, porre og æbler.
Burger
  1. Lun burgerbollerne som anvist. Smør dem med lidt BBQ sauce, tilføj spidskålssalat og kyllingebøf.
  2. Server burgeren med ekstra salat ved siden af.
Recipe Notes

Pris pr. person: 17-18 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat/feed/ 0 1753