Varmrøget makrelsalat
Region
Fisk
Forberedelses tid
15
minutter
Forberedelses tid
15
minutter
Ingredienser
Varmrøget makrelsalat
150
g
varmrøget makrel
0,5
dl
cheasy fraiche 5%
1
spsk
mayonnaise
1
løg
finthakket
1
spsk
citronsaft
salt og peber
evt. et drys persille elller purløg hvis du har.
Tilbehør
rugbrød
4
store
gulerødder
i stave
Instruktioner
Fjern skindet, og pluk makrellen i mindre stykker. Rør makrellen sammen med fraiche, mayonnaise, løg, og citronsaft. Smag til med salt og peber.
Server makrelsalaten sammen med rugbrød og gnavegrønt.