Salat Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/region/salat/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Fri, 13 Dec 2019 15:18:05 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png Salat Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/region/salat/ 32 32 187422556 Frisk grønkålssalat med citron, parmesan og pinjekerner https://sundpaabudget.dk/recipe/frisk-groenkaalssalat-med-citron-parmesan-og-pinjekerner/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=frisk-groenkaalssalat-med-citron-parmesan-og-pinjekerner https://sundpaabudget.dk/recipe/frisk-groenkaalssalat-med-citron-parmesan-og-pinjekerner/#respond Mon, 18 Nov 2019 15:39:46 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4171
Frisk grønkålssalat med citron, parmesan og pinjekerner
Antal personer4 personer
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Grønkålssalat
Dressing
Instruktioner
  1. Grønkålen vaskes og ribbes i mindre stykker. Bland ingredienserne til dressingen og vend grønkålen sammen med dressingen.
  2. Lad grønkålenssalat trække et par timer på kål.
  3. Inden serveringen ristes pinjekerner på en varm pande uden olie et par minutter til de er gyldne.
  4. Drys grov stykker friskrevet parmesan og pinjekerne på grønkålssalaten og servér.
  5. Salaten er rigtig god til julens fede kødretter som frikadeller, medister og andesteg.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/frisk-groenkaalssalat-med-citron-parmesan-og-pinjekerner/feed/ 0 4171 Tabouleh https://sundpaabudget.dk/recipe/tabouleh/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tabouleh https://sundpaabudget.dk/recipe/tabouleh/#respond Fri, 02 Aug 2019 13:12:21 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3786
Tabouleh
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Kog bulguren som anvist på posen i letsaltet vand.
  2. Hak persille og løg fint.
  3. Skær tomater og agurk i fine tern.
  4. Bland en dressing af olie, citronsaft og hvidløg.
  5. Vend det hele sammen til en salat og smag til med salt og peber.
  6. Lad gerne salaten trække i 30 minutter i køleskabet inden servering.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/tabouleh/feed/ 0 3786 Varm kartoffelsalat m. hvide bønner, bacon og asparges https://sundpaabudget.dk/recipe/varm-kartoffelsalat-m-hvide-boenner-bacon-og-asparges/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=varm-kartoffelsalat-m-hvide-boenner-bacon-og-asparges https://sundpaabudget.dk/recipe/varm-kartoffelsalat-m-hvide-boenner-bacon-og-asparges/#respond Sat, 04 May 2019 09:52:46 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3377
Varm kartoffelsalat m. hvide bønner, bacon og asparges
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. De hvide bønner stilles i blød i minimum 10-12 timer (f.eks. natten over). Kog herefter bønnerne i 60 minutter og hæld vandet fra. Alternativt kan du købe bønner på dåse, de er klar til brug, men også noget dyrere (og de fåes ikke i rema).
  2. Skræl eller skrab kartoflerne, og skær dem i grove mundrette tern. Kog dem i letsaltet vand i de er møre. De må gerne have lidt bid, da de også skal steges på panden.
  3. Skyl aspargesene og knæk den nedeste del af og smid ud. Skær aspargesen i mindre stykker.
  4. Spidskålen snittes fint, og løgene skæres i halve ringe.
  5. Rist bacon sprødt på en stor pand og tag det til side.
  6. Kom kartofler og spidskål på panden og rist det gyldent. Tilføj evt. en lille smule fedtstof, hvis der ikke er nok fra baconternene.
  7. Tilføj de kogte hvide bønner, løg, presset hvidløg og asparges, og lad det svitse med nogle minutter.
  8. Bland det ristede bacon i kartoffelsalaten, og krydr godt med salt og peber.
  9. Servéres straks, evt. med lidt rugbrød eller fuldkornsbrød.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/varm-kartoffelsalat-m-hvide-boenner-bacon-og-asparges/feed/ 0 3377 Rødkålsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/roedkaalssalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=roedkaalssalat https://sundpaabudget.dk/recipe/roedkaalssalat/#respond Fri, 30 Nov 2018 13:10:00 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2322
Rødkålsalat
Forberedelses tid15 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rødkålen snittes fint. Appelsiner skrælles. Skær æbler og appelsiner i grove tern.
  2. Rør olie og citronsaft sammen, og vend rødkål, frugt og dressing sammen i en skål. Drys evt. med stødt nellieker og hakkede valnødder. Stil salaten på køl til den skal spises.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/roedkaalssalat/feed/ 0 2322