evt. lidt mel til jævning Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/evt-lidt-mel-til-jaevning/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Sat, 27 Apr 2019 09:50:48 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png evt. lidt mel til jævning Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/evt-lidt-mel-til-jaevning/ 32 32 187422556 Mørbrad a la creme https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbrad-a-la-creme/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=moerbrad-a-la-creme https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbrad-a-la-creme/#respond Fri, 30 Nov 2018 12:46:34 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2317
Mørbrad a la creme
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Tilbehør
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Mørbraden trimes for fedt og sener. Skær mørbraden ud i bøffer af ca. 1 cm tykkelse. Krydr dem med salt og peber. Champignoner rengøres og skæres i skriver. Løgene skæres i ringe.
  3. Bøfferne steges på en pande ved høj varme i lidt fedtstof. De skal bare lige brunes af på begge sider - ikke gennemsteges.
  4. Læg bøfferne i ildfast fad.
  5. Løgene steges gyldne på panden. Held løgene over mørbradbøfferne.
  6. Herefter steges champignoner gyldne. Når champignoger er gyldne, hældes madlavningsfløde, mælk, sukker og bouillonterning ved, og saucen varmes igennem.
  7. Jævn saucen, giv den et lille skvæt kulør (den skal bare være lysebrun) og smag til med salt og peber.
  8. Hæld champignonsaucen over bøffer og løg. Kom fadet i ovnen og steg det i ovnen i ca. 20 minutter.
  9. Kog risen som anvist på posen og damp bønnerne i let saltet vand.
  10. Servér mørbradbøfferne sammen med ris og dampede bønner.
Recipe Notes

Pris: 13-14 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbrad-a-la-creme/feed/ 0 2317 Millionbøf m. kartoffel/blomkålsmos https://sundpaabudget.dk/recipe/millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos https://sundpaabudget.dk/recipe/millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos/#respond Fri, 16 Nov 2018 10:03:21 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2217
Millionbøf m. kartoffel/blomkålsmos
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Millionbøf
Mos
Instruktioner
Millionbøf
  1. Brun kødet med lidt fedtstof i en gryde.
  2. Tilsæt løg og hvidløg og lad det svitse et par minutter.
  3. Tilsæt gulerødder, tomatpasta, vand, bouillonterning og krydderier, og lad retten simre 10-15 minutter.
  4. Smag til med salt og peber. Ønskes en tykkere sauce, kan den jævnes med lidt mel og vand.
Kartoffel/blomkålsmos
  1. Skræl kartoflerne og kog dem møre i vand (uden salt). Kog blomkålen med de sidste 5-7 minutter.
  2. Mos kartofler og blomkål sammen med salt og peber, og evt. lidt mælk.
  3. Servér mosen sammen med millionbøffen.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos/feed/ 0 2217