Rør den moste torskerogn sammen med løg, fraiche, mayonnaise, citronsaft, salt og peber. Har du frisk purløg, persille, karse eller lign. smager det også rigtig godt at blande i.
Flæk bollen og fordel salatblade og torskerognssalat i den. Servér med gnavegrønt ved siden af.
Recipe Notes
Pris pr. person: 8-9 kr
Tip! Torskerognssalaten er også rigtig lækker på ristet rugbrød.