bønneblanding Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/boenneblanding/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Sat, 25 Apr 2020 14:22:38 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png bønneblanding Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/boenneblanding/ 32 32 187422556 Røget skinke med sennepstuvede kartofler og grøntsager https://sundpaabudget.dk/recipe/roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager https://sundpaabudget.dk/recipe/roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager/#respond Fri, 16 Nov 2018 10:22:58 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2229
Røget skinke med sennepstuvede kartofler og grøntsager
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid70 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Kom skinken i et ildfastfad. Skinken steges i ovnen ved 180 grader i ca. 70 minutter. Hvis du har et stegetermometer, skal kernetemperaturen sige 75 grader. Skinken pakkes ind i staniol og skal trække i ca. 20-25 minutter.
  2. Kog kartofler og gulerødder, og lad dem køle lidt af.
  3. Hak løg fint. Varm fedtstof i en gryde og svits løgene heri til de er klare. Tilsæt mælk og bring blandingen i kog.
  4. Jævn mælken med lidt mel og vand. Kog sovsen i et par minutter under omrøring.
  5. Skær kartofler og gulerødder grove tern, og kom dem i sovsen. Varm det hele godt igennem og tilsæt sennep. Smag stuvningen til med salt og peber, og evt. mere sennep.
  6. Tilbered bønneblanding som anvist på posen - steg blanding i lidt olie i 6-7 minutter.
  7. Skær skinken i skiver og servér dem med sennepstuvede kartofler og bønneblanding.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/roeget-skinke-med-sennepstuvede-kartofler-og-groentsager/feed/ 0 2229 Helstegt kylling m. ris og dampet broccoli https://sundpaabudget.dk/recipe/1732/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=1732 https://sundpaabudget.dk/recipe/1732/#respond Wed, 24 Oct 2018 19:05:51 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1732
Helstegt kylling m. ris og dampet broccoli
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid75 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 220 grader. Vask og rens kyllingen indvendig og dup den tør med køkkenrulle.
  2. Sauce: Skær vingespidserne og overskydende fedt ved halsen af . Læg kyllingestykkerne i en lille gryde sammen med grofthakket løg, vand, salt, peber og laurbær og lad det koge, mens kyllingen steger.
  3. Smør kyllingen godt ind i olie både ind- og udvendig, og drys med salt og peber – ligeledes både udvendig og indvendig.
  4. Læg kyllingen i et ildfast fad og steg den i ovnen i ca. et kvarter. Skru ned til 200 grader og steg den færdig i ca. 60 min.
  5. Broccoli vaskes og skæres ud i buketter. Damp broccolien i en lille smule letsaltet vand til den er mør, men stadig har bid.
  6. Tilbered ris og grønt som anvist på posen.
  7. Si kylling, løg og laurbær fra kyllingesaucen. Lad den koge lidt ind, tilsæt madlavningsfløde og saucekulør. Smag til med salt og peber. Jævn evt. efter behov.
  8. Server kyllingen med saucen, ris, dampet broccoli og grøntsagsblanding.
Recipe Notes

Pris pr. mand: 15-18 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/1732/feed/ 0 1732