taco skaller

Sund madplan uge 35

Godmorgen i stuen! 🙂 Det er blevet tid til den nye sunde og billige madplan for uge 35. Sommeren går snart på held, og det betyder at suppe-søndag så småt vil begynde at vende tilbage, men bare rolig jeg holder også fast i nogen af de sommerlige retter lidt endnu – jeg er slet ikke klar til at opgive sommeren endnu 😉
Udover den nye madplan, vil jeg også løfte sløret for et nyt initiativ på bloggen; fra uge 40 vil der, udover den almindelig madplan, også udkomme en vegetarisk madplan. Vi vil her på matriklen leve vegetarisk hele september, for at jeg kan få udviklet og afprøvet en masse nye kødfrie retter til bloggen, som vil være klar til de nye vegetariske madplaner 🙂 Jeg vil gerne understrege, at det nye vegetariske tiltag ikke kommer til at påvirke udgivelsen af den almindelig madplan.

Prisen for denne uges madplan er 339 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 24. august, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 23. august og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.


Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Fyldt pasta i grøntsagssauce

Tirsdag: Hele kyllingelår med bulgursalat og miniflutes

Onsdag: Koteletter med pestokartofler og varm bønnesalat

Torsdag: Rugbrød med hjemmelavet tunsalat og gnavegrønt

Fredag: Tacoskaller med krydret oksefyld og hjemmelavet tomatsalsa

Lørdag: Hjemmelavede pitabrød med kyllingshawarma og salat

Søndag: Cremet blomkålssuppe med kalkunbacon

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,50 kr
  • 1 pk taco skaller, 12 stk 9,95 kr

Frugt og grønt

  • 2 agurk 2 x 7 kr = 14 kr
  • 1 blomkål 12 kr
  • 1 bk cherrytomater på stilk, 500 g 12 kr (tilbud)
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 1 iceberg 10 kr
  • 1 kg kartofler, vej selv 7,50 kr
  • 1 potte persille 5 kr
  • 1 ps røde snackpeber, 500 g 18 kr
  • 1 squash 6 kr
  • 900 g tomater, vej-selv 11 kr

Frost

  • 1 ps fuldkorns miniflutes, 600 g 11,95 kr
  • 1 ps haricots verts, 700 g 10,50 kr
  • 1 ps hele kyllingelår, 1500 g 20 kr (tilbud)

Køl

  • 1 pk gær 0,95 kr
  • 2 pk fyldt pasta m. ost og basilikum (ravioli), Pasta di maria, 200 g 2 x 14,95 kr = 30 kr
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk kalkunbacon i skiver, Den grønne slagter 125 g 16,95 kr
  • 1 pk koteletter, 500 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingebrystfilet 450 g 25 kr (tilbud)

Mejeri

  • 1 buko flødeost, naturel 150 g 10 kr (tilbud)
  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 1 ps revet parmesan, ambrosi 100 g 11,95 kr

Kolonial

  • 1 ps bulgur, 400 g 14,95 kr
  • 1 ds flåede tomater 4,95 kr
  • 1 ds røde kidneybønner 4,50 kr
  • 2 ds tun i vand, 140 g 2 x 8,95 kr = 18 kr

Pris

339 kr

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • solsikkekerner
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning
  • chili eller cayennepeber
  • kanel
  • koriander
  • paprika
  • oregano
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering




*