Svenske kødboller

Sund madplan uge 37

Godmorgen derude 🙂 Jeg håber I har nydt ugen og er klar til den nye sunde og billige madplan for uge 37.
Der er et par nye retter på planen i form af vegetarisk lasagnette og svenske kødboller med mos – dem kan I godt glæde jer til! 😛

Prisen for denne uges madplan er 372 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 7. september, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 6. september og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Kender du en single der kunne have glæde af en sund og billig madplan? Så del gerne budskabet om den nye single ugeplan, hvor du kan få morgenmad, frokost og aftensmad for under 300 kr 😀


Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Vegetarisk lasagnette

Tirsdag: Thai wok m. fuldkornsnudler

Onsdag: Fuldkornstortilla med krydret oksefyld og salat

Torsdag: Kartoffelomelet med røget makrel, rugbrød og grønt

Fredag: Svenske kødboller med mos

Lørdag: Kyllingegryde med estragon

Søndag: Kartoffelporresuppe med ristet bacon

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornstortillas, 6 stk 8 kr (tilbud)
  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,50 kr

Frugt og grønt

  • 1 agurk 6 kr
  • 1 broccoli 13 kr
  • 250 g cherrytomater 13 kr
  • 1 bundt forårsløg 6 kr
  • 0,4 kg gulerødder, vej-selv 5 kr
  • 2 kg kartofler, vej selv 10 kr (tilbud)
  • 1 knoldselleri 10 kr
  • 1 iceberg 10 kr
  • 250 g pastinak el. persillerødder, vej selv 3 kr
  • 2 peberfrugter 2 x 6,50 kr = 13 kr
  • 4 porrer 4 x 3,50 kr = 14 kr (tilbud)
  • 1 squash 6 kr
  • 2 tomater, vej-selv 4 kr

Frost

  • 1 ps fajita blanding, lækkert og nemt, 450 g 10 kr (tilbud)
  • 1 ps fine ærter, 600 g 9,20 kr

Køl

  • 1 pk bacon i tern, 200 g. 11,95 kr
  • 1 pk hakket oksekød 8-12%, 500 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk hakket svin og kalv 8-12%, 500 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingebrystfilet 450 g 26,95 kr
  • 1 svinemørbrad, 4-500 g. 25 kr (tilbud)
  • 1 pk varmrøget makrel 150 g 19,95 kr
  • 8 øko. æg 21,90 kr

Mejeri

  • 3 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 3 x 7,95 kr = 24 kr
  • 1 ps cheasy mozzarella 13 %, 150 g 11,95 kr
  • 1 liter minimælk 8,50 kr

Kolonial

  • 1 pk fuldkornsnudler, 250 g 7,50 kr
  • 1 ps fuldkornspasta, 500 g 7,50 kr
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 kg ris, parboiled 7,95 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,50 kr

Pris

372 kr

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • hp-sauce el. worcestershire sauce
  • hvedemel
  • hvidløg
  • kulør
  • løg
  • olie
  • rasp
  • ribsgelé
  • røde linser, tørrede
  • soyasauce
  • sukker

Krydderier

  • allehånde kan undlades
  • bouillonterning grøntsag og okse
  • basilikum
  • grøn karrypasta el. karry
  • estragon
  • muskatnød, stødt
  • oregano
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

One Comment

  1. Virkelig lækker madplan i denne uge!

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*