Sund madplan uge 38

Godmorgen derude 🙂 Jeg håber I har nydt ugen og er klar til den nye sunde og billige madplan for uge 38.
Også i denne uge er der et par nye retter på planen i form af en super lækker tærte med karamelliserede løg og så byder “rugbrødsdagen” på rejemadder, oh yes 😛

Prisen for denne uges madplan er 340 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 14. september, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 13. september og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Kender du en single der kunne have glæde af en sund og billig madplan? Så del gerne budskabet om den nye single ugeplan, hvor du kan få morgenmad, frokost og aftensmad for 300 kr 😀


Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Grovtærte med karamelliserede løg og salat

Tirsdag: Spicy kål med oksekød og kartofler

Onsdag: One pot chicken alfredo

Torsdag: Ristet fuldkornsbrød med tomat, æg og rejer

Fredag: Boller i karry

Lørdag: Græsk farsbrød med kålstzatziki og krydrede kartofler

Søndag: Rød peberfrugtsuppe med fuldkornspasta

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkorns toastbrød, 400 g 5,60 kr

Frugt og grønt

  • 1 broccoli 13 kr
  • 1 kg gulerødder 6 kr (tilbud)
  • 1 pk hjertesalat, 2 stk 12 kr
  • 1 kg hvidkål, vej-selv 6 kr
  • 2 kg kartofler, vej-selv 10 kr
  • 1 kg løg, danske 6 kr (tilbud)
  • 2 peberfrugt 2 x 6,50 kr = 13 kr
  • 1 ps røde snackpeber, 500 g 18 kr
  • 1 squash 6 kr
  • 4 tomater, vej-selv 10 kr
  • 1 æble 2 kr

Frost

  • 1 ps blomkålsris, øko 350 g 12,95 kr
  • 1 ps middagskødboller, 500 g 20 kr (tilbud)

Køl

  • 1 pk hakket svinekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingebrystfilet 450 g 25 kr (tilbud)
  • 1 bøtte rejer i lage (350 g/170 g) 24,95 kr
  • 10 æg 19,95 kr

Mejeri

  • 2,5 dl cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 1 ps cheasy revet mozzarella 13%, 150 g 11,95 kr
  • 2 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 2 x 7,95 kr = 16 kr
  • 1 ps revet parmesan, ambrosi 100 g 11,95 kr

Kolonial

  • 1 ps fuldkornspasta, 500 g 6 kr (tilbud)
  • 1 ds hakkede tomater 3,95 kr
  • 1 ds kokosmælk 8,95 kr
  • 1 kg parboiled ris 7,95 kr

Pris

340 kr

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • havregryn
  • hvedemel
  • honning
  • hvidløg
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • sennep gerne dijon
  • sukker

Krydderier

  • bouillonterning
  • chili el. cayennepeber
  • karry
  • paprika
  • oregano
  • rosmarin
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*