Grøntsagstærte

Sund madplan uge 46

Godmorgen og glædelig lørdag 🙂 Den nye sunde og billige mad er klar til jer, og der er selvfølgelig tænkt på Mortens and til på tirsdag, hvilket også afspejler sig i prisen på ugens madplan. Rema har af ukendte årsager valgt at have and på tilbud i sidste uge (45), og ikke i kommende uge (46), så hvis man gerne vil spare lidt ekstra på anden, så skal man afsted lørdag.

Prisen for denne uges madplan er 398 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Hvis du har mod på at købe and og svesker allerede lørdag, kan du spare 38 kr, og madplanen vil have en pris på 360 kr i stedet – det er op til jer. Planen gælder fra mandag den 9. november, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 8. november og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Ønsker du inspiration til mindre kød i hverdagen finder du vegetar madplanen for uge 46 lige her.


Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Grøntsagstærte

Tirsdag: Mortens and
(husk at sætte anden til optøning i køleskabet søndag)

Onsdag: Tian med bagt kyllingebryst

Torsdag: Rugbrød med hjemmelavet tunsalat og gnavegrønt

Fredag: Græsk bøf med ovnkartofler og græsk kålsalat

Lørdag: Brændende kærlighed med rodfrugtmos

Søndag: Broccolisuppe med rugbrødscroutoner

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 2 rugbrød, schulstad 500 g 2x 5 kr (tilbud) = 10 kr

Frugt og grønt

  • 1 agurk 5 kr
  • 2 broccoli 2 x 8 kr = 16 kr (tilbud)
  • 250 g cherrytomater 8 kr (tilbud)
  • 1 bundt forårsløg 7 kr
  • 1 kg gulerødder 6 kr (tilbud)
  • 4 kg kartofler, sanderumgaard 4 x 6 kr = 24 kr
  • 1 knoldselleri, vej-selv 10 kr
  • 0,5 kg pastinak el. persillerødder, vej selv 6 kr
  • 2 peberfrugt (rød + grøn) 2 x 5,50 kr = 11 kr
  • 1 spidskål 12 kr
  • 1 squash 5 kr
  • 5 tomater, vej-selv 10 kr
  • 2 æbler 2 x 2kr = 4 kr

Frost

  • 1 hel and, 2400 g 69.95 kr (kan købes til 39,95 kr til og med 7/11)

Køl

  • 1 pk bacon i tern, 200 g. 11,95 kr
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingebrystfilet 450 g 25 kr (tilbud)
  • 6 økologisk slotsæg 14 kr (tilbud)

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,9 kr
  • 1 frisk hel mozzarella, 125 g 5,95 kr
  • 1 pk græsk feta (i blok), 200 g 19,95 kr
  • 1 liter minimælk 8,50 kr
  • 1 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 7,95 kr

Kolonial

  • 1 kartofler i glas, 425 g 5,50 kr
  • 1 gl rødbeder u. sukker 9,95 kr
  • 1 gl rødkål u. sukker 9,95 kr
  • 1 ps svesker uden sten, 400 g 20 kr (kan købes til 12 kr til og med 7/11)
  • 2 ds tun i vand, 140 g 2 x 8,95 kr = 18 kr

Pris

398 kr
(Ved at købe and og svesker lørdag sparer du 38 kr)

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • kulør
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • smør
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning
  • chili el. cayennepeber
  • laurbærblade
  • muskatnød
  • oregano
  • rosmarin
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*