Sund madplan uge 47

Godmorgen 🙂 Så er det sørme allerede blevet lørdag igen og der er selvfølgelig en ny sund og billig madplan klar til jer. Der er masser af lækre ting på planen, blandt andet en hel ny og super nem one pot pasta 😛

Prisen for denne uges madplan er 387 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 16. november, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 15. november og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Ønsker du inspiration til mindre kød i hverdagen finder du vegetar madplanen for uge 47 lige her.


Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Veggiedeller med hjemmelavet tomatsalsa og lynhurtige madbrød

Tirsdag: Cremet pasta med pesto, spinat, squash og kylling

Onsdag: Kartoffelomelet med varmrøget makrel og grønt

Torsdag: Rugbrød med stegt medister, rødkål og gnavegrønt

Fredag: Shepards pie

Lørdag: Pikant kylling i fad

Søndag: Aspargessuppe med fuldkornsbrød

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornsbaguettes, øko. 2 stk 7,95 kr
  • 1 pk rugbrød 9,95 kr

Frugt og grønt

  • 1 agurk 6 kr
  • 1 bk cherrytomater, 250 g 12 kr
  • 1 ps gulerødder, lammefjord, 700 g 4 kr (tilbud)
  • 1 bundt forårsløg 7 kr
  • 1 ps frisk spinat, 250 g 15 kr
  • 1,25 kg kartofler, vej selv 10 kr
  • 0,5 kg pastinakker el. persillerødder, vej-selv 6 kr
  • 1 pebermix 15 kr
  • 2 squash 2 x 5 kr = 10 kr
  • 0,5 kg tomater, vej-selv 9 kr

Frost

  • 1 ps blomkålsris, øko 350 g 12,95 kr
  • 1 ps fine ærter, 600 g 9,20 kr
  • 1 ps kyllingebrystfilet, 750 g 37,50 kr

Køl

  • 1 pk gær 0,95 kr
  • 1 pk hakket oksekød 8-12%, 500 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk medisterpølse, 500 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk varmrøget makrel 150 g 15 kr (tilbud)
  • 10 æg 19,95 kr

Mejeri

  • 1 buko flødeost, naturel 150 g 14,95 kr
  • 1 buko pikantost, 200 g 18,95 kr
  • 1 liter minimælk 8,50 kr
  • 2 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 2 x 7,95 kr = 16 kr
  • 1 ps revet cheddarost, 150 g 11,95 kr
  • 1 ps revet parmesan, ambrosi 100 g 11,95 kr

Kolonial

  • 2 ds aspargessnitter 2 x 8,95 kr = 18 kr
  • 1 ps fuldkornspasta, 500 g 7,50 kr
  • 1 ds hakkede tomater 3,95 kr
  • 1 gl grøn pesto 7,50 kr
  • 1 ps parboiled ris, 1 kg 7,95 kr
  • 1 gl rødkål u. sukker 9,95 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,50 kr

Pris

387 kr

Basislager

Ingredienser

  • balsamico
  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • olie
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning
  • chili eller cayennepeber
  • paprika
  • rosmarin
  • salt og peber
  • timian

3 Comments

  1. Lars Seehausen Christensen

    Hej Britt

    Vi bruger dine madplaner med stor glæde hver uge. 1000 tak for nemme, lækker og afbalancerede opskrifter!
    Vi vælger dog ofte en dag eller to fra, da vi som regel skal ud eller andet. Derfor ville det være en kæmpe hjælp, hvis man kunne generere en indkøbsseddel, kun med de dage, man skal bruge i den pågældende uge.

  2. Vil bare sige 1000 tak for en fantastisk madplan, vi er gået igang med at bruge der hver uge. Og det er over al forventning.. af hjertet tak!

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*