Mørbradalacreme

Sund madplan uge 49

Godmorgen og glædelig lørdag 🙂 Så er der en ny sund og billig madplan klar til jer. Vi går ind i december måned, og jeg glæder mig helt vildt til at jule igennem 😀 Jeg har sat én af mine yndlingsretter på menuen, som også er fast inventar på julefrokostbordet, nemlig mørbrad ala creme, så det kan I altså godt glæde jer til 🙂

Prisen for denne uges madplan er 389 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 30. november, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 29. november og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Husk at du stadig kan få Wype gratis i 2 måneder ved at bruge dette link (reklame). Med Wype får du ubegrænset adgang til 28 online magasiner, som du kan dele med hele familien.


Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min vejledning til madplanerne inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Vegetariske tortillas med bønnefyld og avocado

Tirsdag: Thai wok med fuldkornsnudler
(laves med svinemørbrad)

Onsdag: Chicken tikka masala

Torsdag: Rugbrød med kyllingefrikadeller og gnavegrønt

Fredag: Fish’n’chips ala Sund på budget

Lørdag: Mørbrad ala creme

Søndag: Kartoffelporresuppe med ristet bacon

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornstortillas, 6 stk 8 kr (tilbud)
  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,50 kr

Frugt og grønt

  • 1 broccoli 11 kr
  • 1 bk champignon, 400 g 12,75 kr
  • 1 bk cherrytomater, 250 g 12 kr
  • 5 gulerødder, vej-selv 5 kr
  • 1 pk modne avocadoer, 2 stk 14 kr (tilbud)
  • 0,75 kg pastinak el. persillerødder, vej selv 10 kr
  • 2 pebermix 2 x 15 kr = 30 kr
  • 2 porrer 2 x 4,25 kr = 8,50 kr
  • 1 ps vildmose kartofler, 2 kg 12 kr (tilbud)

Frost

  • 1 ps blomkålsris, øko 350 g 12,95 kr
  • 1 ps haricots verts, 700 g 10,50 kr

Køl

  • 1 pk bacon i tern, 200 g 11,95 kr
  • 4 brunchæg 12,75 kr
  • 1 pk ekstra store rødspættefileter, 400 g 49 kr (tilbud)
  • 1 pk hakket kylling 7-10%, 450 g 20 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingelårfilet, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 2 stk svinemørbrad, ca. 500 g 2 x 20 kr = 40 kr (tilbud)

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 1 oma madlavningsfløde 4%, 250 mL 7,95 kr
  • 1 liter minimælk 8,50 kr
  • 1 ps revet cheddarost, 150 g 10 kr (tilbud)

Kolonial

  • 1 pk fuldkornsnudler, 250 g 7,50 kr
  • 1 ds hakkede tomater 3,95 kr
  • 2 ds kidney bønner 2 x 4,50 kr = 9 kr
  • 1 ds kokosmælk, 400 ML 5 kr (tilbud)
  • 1 ds majs 4,75 kr
  • 1 ps parboiled ris, 1 kg 7,95 kr

Pris

389 kr

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • hvedemel
  • hvidløg
  • kulør
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • rasp
  • remoulade
  • sennep
  • soyasauce
  • sukker

Krydderier

  • bouillonterninger
  • chili el. cayennepeber
  • garam masala
  • karrypasta eller karry
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen

2 Comments

  1. Hej Britt
    Tusind tak fordi at du har vendt vores økonomi på rette køl igen. Jeg opdagede din blog for ca 2,5 md siden og har fuldt dine madplaner lige siden, med få udskiftninger i retterne. Før hen brugte vi (4 pers.) ca 7000,- pr mdr på mad, da vi ofte handlede ind på dagen og en masse unødvendige ting kom ned i kurven. Nu handler vi ind hver søndag i Rema 1000 og bruger under 5000,- pr mdr. til hele husholdningen, alt inkl. Og det bedste ved det hele er, at vi får smagt så mange vidunderlige nye retter og ikke behøver at finde på noget hver dag, når vi handler ind trætte efter en lang arbejdsdag. Så tusinde millioner tak for din blog Britt, du er en stjerne.

    • Britt // Sund på budget

      Hej Stine
      Tak for din skønne besked – hvor er det bare dejligt at I er glade for madplanerne, og at det har hjulpet jer med økonomien 🙂 Tusind tak fordi I følger med 😀

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*