Ugeplan for singler uge 39

Godeftermiddag! Jeg har lavet en ny ugeplan (frokost og aftensmad i 7 dage) for singler, der gælder for uge 39.
Jeg har lavet ugeplanen efter hvordan jeg selv spiste og planlagde da jeg boede alene, hvilket bl.a. betyder at der ikke nødvendigvis er en ny ret på menuen hver dag, men i stedet spises det samme 2 dage i streg, så der skal bruges mindre tid i køkkenet. Planen lever dog ligesom familiemadplanen op til kostrådene og indholder stadig kødfriretter og lidt fisk.
Jeg har også lavet forslag til meget budgetvenlig morgenmad, som I kan se længere nede.

Prisen for ugens frokost og aftensmad til 1 person løber således op i 219 kr – madplanen gælder fra mandag den 21. september, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 20. september og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også. Vælger du en af mine morgenmadsforslag kan du slippe med 260 kr for hovedmåltider til en hel uge, og så er der også penge til at købe lidt mellemmåltider f.eks. knækbrød og frugt.

Jeg er med på, at der er stor forskel på hvor meget hver enkelt spiser på en dag, så er du den meget sultne type, så må du tilpasse planen efter dit behov.

Forslag til morgenmad:
Disse er ikke inkluderet i indkøbslisten eller prisen længere nede. Du kan vælge den morgenmad du foretrækker og selv tilføje det til din indkøbsliste.

  • Havregryn med mælk og frugt
    (1 kg havregryn, 2 liter minimælk, 7 stykker blandet frugt = 40 kr (5,7 kr pr dag))
  • 1 fuldkornsbolle med ost og peberfrugt
    (1 pose fuldkorns krydderboller, 1 løs bolle, 1 pk cheasy ost i skiver, 1 pebermix = 50 kr( 7 kr pr dag))
  • Rugbrød med æg og tomat
    ( 500 g rugbrød, 8 æg, 500 g tomater = 37 kr (5,2 kr pr dag))
  • Knækbrød med kyllingepålæg og agurk
    (1 pk wasa knækbrød, 1 pk kyllingepåløg + 1 agurk = 38 kr (5,4 kr pr dag))

Du finder flere forslag til sund og billig morgenmad lige her.

Ugeplan til singler

Mandag:

  • Frokost: Rugbrød med kyllingefrikadeller og gnavegrønt
    (der laves halv portion (2 pers) og resten gemmes til frokost tirsdag – frys resten af kyllingefarsen ned, den skal bruges fredag)
  • Aftensmad: Indisk kartoffelcurry med madbrød
    (der laves halv portion (2 pers) og resten gemmes til aftensmad tirsdag. Du kan evt. lave hele portionen af madbrødene og gemme resten i fryseren, så du har nemt brød til supper og gryderetter)

Tirsdag:

Onsdag:

Torsdag:

Fredag:

Lørdag:

Søndag:

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk fuldkornstoastbrød, 400 g 5,60 kr
  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,50 kr

Frugt og grønt

  • 250 g cherrytomater 13 kr
  • 1 kg gulerødder 7 kr
  • 250 g kartofler, vej selv 2 kr
  • 1 peberfrugt 6,50 kr
  • 1 spidskål 12 kr
  • 1 squash 6 kr
  • 400 g tomater, vej-selv 8 kr
  • 2 æbler 2 x 2 kr = 4 kr

Frost

  • 1 ps haricots verts, øko. 400 g 10 kr (tilbud)

Køl

  • 1 pk gær 0,95 kr
  • 1 pk hakket kylling 7-10%, 450 g. 27,95 kr
  • 1 pk hakket oksekød tilsat 25% grøntsager, 400 g 20 kr (tilbud)
  • 1 bøtte rejer i lage (350 g/170 g) 24,20 kr
  • 10 æg 19,95 kr

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr

Kolonial

  • 1 ps fuldkornspasta, 500 g 7,50 kr
  • 1 gl grøn pesto 7,50 kr
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 ds kidneybønner 4,50 kr
  • 1 ds kokosmælk 8-10%, 165 ml 4,50 kr

Pris

219 kr

Basislager

Ingredienser

  • balsamico kan erstattes med citronsaft
  • citronsaft
  • fuldkornsmel
  • hvedemel
  • hvidløg
  • ketchup, BBQ sauce eller engelsk sauce
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • rasp
  • ris
  • røde linser, tørrede
  • sennep
  • solsikkekerner kan undlades
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning
  • chili el. cayennepeber
  • garam masala el. tandoori krydderi
  • koriander
  • oregano
  • paprika
  • rosmarin
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

4 Comments

  1. tusind tak for dette. meget hjlælpsomt værktøj som jeg vil prøve. tak skal du have for at bruge tid på at lave disse single-planer 🙂

  2. Super madplan når man bor alene. Rart med noget forveksling frem for alt den pasta jeg ellers ville spise

  3. Hej Britt 🙂

    Er det bare mig eller mangler der ikke 1 pk hakket kylling? Der skulle jo gerne både være til kyllingefrikadeller og til kyllingehakkebøf 😛

    Tak for nogle gode madplaner! Kom gerne med endnu flere til os singler 😉

    • Britt // Sund på budget

      Hej Steffen
      Som der står i planen, skal er kun laves halv portion af de retter du nævner, og derfor strækker det der står på indkøbslisten. Det er vigtigt at du følger den anvisning jeg har skrevet ved madplanen, ellers kommer du til både at lave alt for meget af retterne og til at mangle ingredienser

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*