bbq kødboller

Alt-i-én bradepande med bbq kødboller og grønt

Jeg er mega af fan af retter der passer sig selv i ovnen, og frigiver tid til en masser andre ting 🙂 Denne udgave er med lækre saftige bbq kødboller, masser af grønt og ris.

bbq kødboller

Alt-i-én bradepande med bbq kødboller og grønt

4.41 fra 5 stemmer
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Kødboller

  • 400 g hakket kylling max 10%
  • 1 æg
  • 3 spsk rasp
  • 2 tsk paprika,
  • 1,5 tsk salt
  • peber
  • 1 dl bbq sauce til pensling

Grønt

  • 1 broccoli
  • 1 peberfrugt
  • 1 ds ananas i stykker
  • 1 ds babymajs
  • 1 stort løg
  • 2 tsk olie
  • salt og peber

Tilbehør

  • 300 g ris

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 200 grader.
  • Rør alle ingredienserne sammen til kødbollerne (pånær bbq sauce). Form farsen til små kødboller og læg dem i den ene ende af en bradepande eller bageplade på et stykke bagepapir.
  • Broccoli, løg og peberfrugt rengøres og skæres i mundrette stykker. Hæld vandet fra ananas og babymajs.
  • Løg grøntsagerne i striber på bradepanden ved siden af kødbollerne. Pensle grøntsagerne med lidt olie og drys med salt og peber.
    bbq kødboller
  • Bag det hele i ovnen i 15 minutter. Tag bradepanden ud, og pensl kødbollerne med bbq sauce. Pensl også gerne lidt at grøntsagerne med bbq saucen.
  • Bag kødbollerne og grøntsagerne færdig i 10 minutter.
    bbq kødboller
  • Server med ris (koges som anvist op posen).

4 Comments

  1. Pernille Dyhr Krog

    Hvad er der på billedet udover det, som er i opskriften? Bambussers?

  2. Pernille Dyhr Krog

    Bambusskud

  3. Nem og lækker aftensmad, som børnene også var interesseret i. Vi lavede ovnbagte kartofler fremfor ris, da ovnen alligevel var tændt og skiftede broccoli ud med blomkål fordi vi havde et i forvejen.

  4. Anette Husum

    Hej Britt. Jeg tror altså der er fejl i næringsberegningen. Kalorieindholdet i de antal gram, der er angivet for fedt, protein og kulhydrater, summer ikke op til 621? Ellers en kæmpe tak herfra for dit store og vigtige arbejde – vi er superfans i vores familie 👍

4.41 from 5 votes (4 ratings without comment)

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*