svinemørbrad Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/svinemoerbrad/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Fri, 23 Aug 2019 17:20:23 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png svinemørbrad Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/svinemoerbrad/ 32 32 187422556 Spicy svinemørbrad med nye kartofler, majskolber og dip https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-svinemoerbrad-med-nye-kartofler-majskolber-og-dip/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spicy-svinemoerbrad-med-nye-kartofler-majskolber-og-dip https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-svinemoerbrad-med-nye-kartofler-majskolber-og-dip/#respond Sat, 29 Jun 2019 13:33:57 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3607
Spicy svinemørbrad med nye kartofler, majskolber og dip
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Spicy mørbrad
Tilbehør
Dip
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Trim svinemørbraden for scener og lignende. Bland marinaden af ketchup, hvidløg, olie og krydderier, og pensl mørbraden med marinaden - lad det gerne trække hvis du har tid.
  3. Svinemørbraden steges i ovnen i ca. 25 minutter, hvorefter den tages ud og pakkes ind i folie. Lad den gerne trække i op til 15 minutter.
Tilbehør
  1. Rengør kartofler, og skræl/skrab evt. hvis det er nødvendigt. Kog kartoflerne i letsaltet vand til de er mører, ca. 20 minutter.
  2. Kogte majskolber: Fjerne alt det grønne fra kolberne, og kog dem i letsaltet vand i 8-10 minutter. Majskolberne kan også laves i mikroovnen. Her putter du hele kolben ind med blade og det hele på og giver dem 3 minutter på fuld kraft. Bagefter skære du den brede ende af og fjerne nemt bladene - det er SÅ nemt. Krydr dem med salt.
  3. Bland ingredienserne til dippen og stil på køl indtil den skal bruges.
  4. Skær mørbraden i skiver, og server med kartofler, majskolber og dip.
  5. Har du lyst kan mørbraden og majskolberne også smides på grillen.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-svinemoerbrad-med-nye-kartofler-majskolber-og-dip/feed/ 0 3607 Mørbrad a la creme https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbrad-a-la-creme/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=moerbrad-a-la-creme https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbrad-a-la-creme/#respond Fri, 30 Nov 2018 12:46:34 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2317
Mørbrad a la creme
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Tilbehør
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Mørbraden trimes for fedt og sener. Skær mørbraden ud i bøffer af ca. 1 cm tykkelse. Krydr dem med salt og peber. Champignoner rengøres og skæres i skriver. Løgene skæres i ringe.
  3. Bøfferne steges på en pande ved høj varme i lidt fedtstof. De skal bare lige brunes af på begge sider - ikke gennemsteges.
  4. Læg bøfferne i ildfast fad.
  5. Løgene steges gyldne på panden. Held løgene over mørbradbøfferne.
  6. Herefter steges champignoner gyldne. Når champignoger er gyldne, hældes madlavningsfløde, mælk, sukker og bouillonterning ved, og saucen varmes igennem.
  7. Jævn saucen, giv den et lille skvæt kulør (den skal bare være lysebrun) og smag til med salt og peber.
  8. Hæld champignonsaucen over bøffer og løg. Kom fadet i ovnen og steg det i ovnen i ca. 20 minutter.
  9. Kog risen som anvist på posen og damp bønnerne i let saltet vand.
  10. Servér mørbradbøfferne sammen med ris og dampede bønner.
Recipe Notes

Pris: 13-14 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbrad-a-la-creme/feed/ 0 2317 Indkøbsliste (Rema 1000) uge 46 https://sundpaabudget.dk/recipe/indkoebsliste-rema-1000-uge-46/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=indkoebsliste-rema-1000-uge-46 https://sundpaabudget.dk/recipe/indkoebsliste-rema-1000-uge-46/#respond Fri, 09 Nov 2018 15:52:22 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2199
Indkøbsliste (Rema 1000) uge 46
Ingredienser
Frugt og grønt
Køl
Frost
Kolonial
Brød
Recipe Notes

Pris = 339 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/indkoebsliste-rema-1000-uge-46/feed/ 0 2199 Fyldt svinemørbrad på bund af kartofler og grøntsager https://sundpaabudget.dk/recipe/fyldt-svinemoerbrad-paa-bund-af-kartofler-og-groentsager/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fyldt-svinemoerbrad-paa-bund-af-kartofler-og-groentsager https://sundpaabudget.dk/recipe/fyldt-svinemoerbrad-paa-bund-af-kartofler-og-groentsager/#respond Fri, 09 Nov 2018 14:47:42 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2190
Fyldt svinemørbrad på bund af kartofler og grøntsager
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid60 minutter
Ingredienser
Fyldt svinemørbrad
Tilbehør
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Skræl kartoflerne og skær dem i både. Kom dem i et ildfast fad sammen men en pose efterårsblanding. Hæld olie og krydderier udover, og bland det hele sammen.
Fyldt svinemørbrad
  1. Afpuds mørbraden for scener og lav et snit på langs i den uden at skære helt igennem. Fordel pesto i snittet og krydr med peber. Vikl bacon skiver hele vejen omkring mørbraden.
  2. Brun den hurtigt på alle sider på en pande og læg derefter mørbraden oven på kartofler og grøntsager i et ildfast fad.
  3. Kom fadet i ovnen - vend mørbraden efter 20 minutter. Efter 40 minutter tages svinemørbraden ud for at trække. Rør lidt i kartofler og grøntsager og lad dem bage videre i ovnen i yderligere 15 minutter imens kødet trækker. (Det er vigtigt at kødet for lov at trække for at bevare saften i kødet).
  4. Når kødet har trukket 15 minutter, skæres det i skiver og serveres med de bagte kartofler og grøntsager.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/fyldt-svinemoerbrad-paa-bund-af-kartofler-og-groentsager/feed/ 0 2190 Mørbradgryde https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbradgryde/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=moerbradgryde https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbradgryde/#respond Mon, 29 Oct 2018 08:49:57 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1967
Mørbradgryde
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Trim svinemørbraden for fedt og sener, og skær den i strimler.
  2. Gulerødder, champignon, aubergine, peberfrugt samt løg og hvidløg rengøres og skæres i tern.
  3. Svits bacontern i en stor gryde til de er gyldne. Tilsæt mørbrad, løg, hvidløg og champignon og svits det et par minutter.
  4. Tilsæt resten af grøntsagerne og svits et par minutter.
  5. Tilsæt vand, bouillon, tomatpasta samt krydderier og bring det i kog. Lad retten simre minimum 15-20 minutter - gerne længere.
  6. Tilsæt madlavningsfløde og cocktailpølser og varm retten igennem.
  7. Jævn retten med mel og vand, og smag til med salt og peber.
  8. Kog risen som anvist på pakken. Servér!
Recipe Notes

Pris pr. person: 17-20 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/moerbradgryde/feed/ 0 1967