Sprød og spicy tunsandwich inspireret af Tunacado fra Joe and the juices 😛 Køber du en Tunacado som take away skal du af med 73 kr for 1 stk, men laver du dem selv får du i stedet 4 stk til ca. samme pris 😀 Og spørger du mig, smager de her mindst lige så godt!
Spicy tunacado sandwich
Ingredienser
- 4 stk sandwich brød jeg bruger cafesandwich eller sandwich klapper
- 1 avocado
- 2 store tomater el. 1 håndfuld cherrytomater
- 4 spsk grøn pesto
Tunsalat
- 2 ds tun i vand
- 2 forårsløg i skiver
- 2 spsk mayonnaise, let
- 4-8 skiver jalapenos finthakket
- 1 tsk dild evt. frisk
- limesaft fra 1 lime
- salt og peber
Sådan gør du
- Rist brødet sprødt – jeg kommer det i mit paninijern, så bliver det sprødt på ydersiden og lækker blødt indvendigt.
- Skær avocado og tomater i skiver.
Tunsalat
- Dræn vandet fra tunen og rør det sammen med de øvrige ingredienser.
- Smag til med salt og peber.
Tunacado
- Del og smør de ristede brød med pesto og fordel herefter tunsalat samt avocado- og tomatskiver.
- Server med det samme eller brug dem i madpakken. Skal sandwichene ikke spises med det samme, lad da brødet køle af inden du kommer fyldet i.
Video
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne?
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
Så bliv medlem og få adgang med det samme.
