Denne uges rugbrødsdag er også ugens fiskedag. Rugbrød med fiskefrikadeller smager rigtig lækkert og er en af de fiskeretter man som regel altid kan lokke i ungerne.
Ingredienser
- 1 pk fiskemandens fiskefrikadeller
- 4-5 kogte æg
- rugbrød
- 4-5 gulerødder i stave
- 250 g cherrytomater (eller alm. tomater)
- mayo + remoulade
- citronsaft
- salt og peber
Server de kogte æg med mayo og cherrytomater, spis fiskedunserne med remoulade og gnavegrønt ved siden af. Velbekomme!
