Rugbrød med æg og tomat samt fiskefrikadeller

Denne uges rugbrødsdag er også ugens fiskedag. Rugbrød med fiskefrikadeller smager rigtig lækkert og er en af de fiskeretter man som regel altid kan lokke i ungerne.

Ingredienser

  • 1 pk fiskemandens fiskefrikadeller
  • 4-5 kogte æg
  • rugbrød
  • 4-5 gulerødder i stave
  • 250 g cherrytomater (eller alm. tomater)
  • mayo + remoulade
  • citronsaft
  • salt og peber

Server de kogte æg med mayo og cherrytomater, spis fiskedunserne med remoulade og gnavegrønt ved siden af. Velbekomme!

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*