En lækker, mættende og kalorielet dessert med chiafrø 😛 Er man ikke så meget til kaffe, kan det laves med ret kakao, hvilket også er utrolig lækkert 🙂
Choko-mokka chiabudding
Course: UncategorizedServings
servings
4
Prep time
30
minutesCooking time
40
minutesDet skal du bruge
1 dl 1 kogende vand
1,5 tsk 1,5 instant kaffe
1,5 spsk 1,5 kakaopulver (f.eks nesquick eller Easis)
5 spsk 5 chiafrø
2 dl 2 minimælk (el. plantemælk)
1 tsk 1 vaniljesukker
evt lidt honning, flydende sød eller sukker til at søde yderligere
Sådan gør du
- Oplæs kaffe og kakao i det kogende vand.
- Rør kaffe/kakaoen sammen med mælk, chiafrø og vaniljesukker.
- Kom det hele i en bøtte med tætsluttende låg og lad det trække i køleskabet natten over (8-12 timer).
- Smag evt. til med lidt flydende sød eller honning når du tager moussen ud.
- Server med en klat flødeskum eller vaniljeskyr.
