citronpasta med bagt broccoli feta

Citronpasta med bagt broccoli, løg og feta

En virkelig nem og lækker hverdagsret. Kombinationen af citron og feta er bare fantastisk 😀

citronpasta med bagt broccoli feta

Citronpasta med bagt broccoli, løg og feta

4.29 fra 14 stemmer
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Ret Vegetar
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 broccoli
  • 2 alm. løg
  • 200 g feta
  • 300 g fuldkornspasta
  • 1 citron, ubehandlet
  • 1 spsk raps- eller olivenolie
  • salt og peber

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 200 grader og sæt vand over til pasta.
  • Vask og skær broccolien i mundrette buketter og skræl løgene og skær dem i grove stykker. Fordel løg og broccoli på en bageplade med bagepapir, drys med salt og peber.
  • Smuldre feta udover løg og broccoli, og bag det hele i ovnen i ca. 20-25 minutter til broccolien begynder at tage farve.
  • Imens koges pastaen som anvist på posen.
  • Pres saften fra citronen. Ønskes en ekstra syrlig ret kan du rive lidt at det gule fra skallen også.
  • Vend den kogte pasta sammen med olie, citronsaft, , bagt broccoli, løg og feta. Smag til med salt og peber.
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.n

2 Comments

  1. Tilføjede lidt hvidløg, virkelig god og simpel ret.

  2. Virkelig god ret. Det var en perfekt smagskombination med citron, broccoli og feta. Tak for inspiration.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*