Vegetarisk one pot pasta med linser

Print Recipe
Vegetarisk one pot pasta med linser
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 20 minutter
Antal personer
Ingredienser
  • 2 spsk olie
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 500 g tomater
  • 1 squash
  • 1 spsk basilikum stødt
  • 2 spsk Oregano stødt
  • 2 tsk paprika
  • 1 liter vand
  • 300 g fuldkornspasta
  • 1,5 dl røde linser
  • 2 tsk salt
  • peber
  • evt. revet parmesan ost
Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 20 minutter
Antal personer
Ingredienser
  • 2 spsk olie
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 500 g tomater
  • 1 squash
  • 1 spsk basilikum stødt
  • 2 spsk Oregano stødt
  • 2 tsk paprika
  • 1 liter vand
  • 300 g fuldkornspasta
  • 1,5 dl røde linser
  • 2 tsk salt
  • peber
  • evt. revet parmesan ost
Instruktioner
  1. Hak løg, hvidløg og tomater i tern og riv squash.
  2. Varm lidt olie i en gryde og tilsæt alle grøntsagerne samt krydderier.
  3. Lad det svitse et par minutter inden linser, spaghetti, salt og vand tilsættes
  4. Lad retten simre til spaghettien og linserne er møre - linser skal koge minimum 20 minutter. Smag til med salt og peber.
  5. Servér, evt. med lidt revet parmesan ost
Recipe Notes

Pris pr person: 6-7 kr

Del denne opskrift
 

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*