Denne uges rugbrødsdag er også ugens fiskedag. Rugbrød med fiskefrikadeller smager rigtig lækkert og er en af de fiskeretter man som regel altid kan lokke i ungerne.
Rugbrød med fiskefrikadeller, æg og gnavegrønt
Ingredienser
- 1 pk fiskefars
- 3 æg kogte
- ½ agurk i stave
- 6 gulerødder i stave
- rugbrød
- mayonnaise og remoulade
- citronsaft
- salt og peber
Sådan gør du
- Kog æggene og skær dem i skiver.
- Form fiskefarsen til frikadeller, og steg dem i lidt olie på en pande.
- Server med grøntsagsstave, rugbrød, citronsaft samt remoulade og mayonnaise efter behov.
Noter
Pris pr. mand: 11-13 kr
Du finder flere rugbrødsidéer lige her.
