Tunsalat

Rugbrød med hjemmelavet tunsalat

Ugens rugbrødsdag står på en lækker og lynhurtig tunsalat. Har du æg, kan man evt. hakket 1-2 hårdkogte æg og blande i tunsalaten – det bliver den ikke dårligere af 😉

Rugbrød med hjemmelavet tunsalat

5 from 1 vote
Recipe by Britt // Sund på budget Course: Fisk
Antal

4

personer
Forberedelsestid

10

minutes
Tilberedningstid

5

minutes

Det skal du bruge

  • 2 ds tun i vand

  • 3 spsk fraiche 5%

  • 2 spsk mayonnaise

  • 3 spsk majs

  • 1 alm løg i fine tern

  • 0,5 peberfrugt finthakket

  • citronsaft

  • salt og peber

  • Tilbehør
  • 4 gulerødder i stave

  • 0,5 peberfrugt i skiver

  • 0,5 agurk i stave

  • evt resten af majsene

  • rugbrød el. andet fuldkornsbrød

Sådan gør du

  • Hæld vandet fra tunen. Rør tun sammen med øvrige ingredienser og smag til med salt, peber og citronsaft.
  • Servér tunsalaten med grøntsagsstave og rugbrød.

3 Comments

  1. Pingback: Sund madplan uge 9 - Sund på budget

  2. Kan man mon lave en stor portion af denne og opbevarer på køl i nogle dage?

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*