Den klassiske chicken tikka masala her i en vegetarisk udgave, hvor kyllingen er skiftet ud med chickfree (tidl. pipfri). Retten er stadig fyldt med smag og super lækker cremet sauce. Ønskes en vegansk udgave, udskiftes fraiche med et vegansk alternativ.

Det smagte rigtig godt. Synes dog, at det var som om, der lige manglede en smag. Vil prøve at putte lidt peanutbutter i næste gang 🙂
Ellers så prøv med lidt ekstra garam masala – jeg har lagt mærke til at de variere ret meget i styrke og smag, alt efter mærke, så det kan sagtens være det der er “galt” 🙂
Pingback: Ugens madplan uge 14 – Milles mad