En rigtig lækker vegetarpizza med plantepølser 🙂 Jeg har brugt Naturlis pølser fra frost, men Helsans kök har også lavet nogen der er ganske velegnet.
Fuldkornspizza med vegetariske pølser
Ret Pizza, VegetarAntal
personer
4
Forberedelsestid
1
timeTilberedningstid
20
minutterFryseegnet
Ja
Det skal du bruge
1 portion 1 pizzadej med fuldkorn
- Tomatsauce
500 g 500 tomat passata
2 fed 2 hvidløg
1 tsk 1 oregano
1 tsk 1 basilikum
1 tsk 1 timian
1 tsk 1 sukker
salt og peber
- Pizzafyld
150 g 150 vegetariske pølser
4 4 kartofler el. 2 bagekartofler
2 2 tomater
1 1 peberfrugt
2 2 alm løg
150 g 150 revet mozzerella max 15%
Sådan gør du
- Start med at lave pizzadejen og stil til hævning.
- Tænd ovnen på 220 grader.
- Rør tomatsaucen sammen og smag til. Har du god tid, kan du lad den små simre i en gryde.
- Skær pølser, løg, tomater og peberfrugt i skiver. Kartoflerne skrælles og skæres i meget tynde skiver (hvis kartoflerne er kogt på forhånd, er dette ikke vigtigt).
- Rul pizzadejen ud og læg den en på bageplade med bagepapir.
- Smør dejen med tomatsauce og fordel fyldet på pizzaen.
- Bag pizzaen i ovnen i ca. 15 minutter indtil bunden er bagt og kartoflerne møre.
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.n
