Ugens suppe er en kækker karrysag med ris, peberfrugt og kokosmælk. Har du lyst kan du også tilføje 1 dl røde linser og lade dem koge med i 20 minutter. Det øger protein og fibermængden i retten, og er med til at give ekstra mæthed 🙂 Linserne suger en del væske, så du skal sandsynligvis supplere op med lidt ekstra vand også. God fornøjelse!

Karrysuppe med kokosmælk og ris
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.n
Pingback: Sund madplan uge 4 - Sund på budget
Er det 1,5 DL ris? 🙂
Ja
Synes du man kan lave den med kokosmælk light? 🙂
Det kan man godt, men så bliver saucen mere kedelig 😉
Den smagte virkelig godt! Tusind tak <3