kikærtesalat

Kikærtesalat m. karry

Lækker vegetarisk pålæg som er velegnet til rugbrød, sandwich eller fyld på spinatvafler.

Kikærtesalat m. karry

4 from 2 votes
Recipe by Britt // Sund på budget Course: Vegetar, Frokost, Madpakke
Antal

1

portion
Forberedelsestid

10

minutes
Tilberedningstid

5

minutes
Fryseegnet

Nej

Det skal du bruge

  • 1 ds kikærter i lage

  • 1 æble

  • 0,5 bundt forårsløg

  • 3 spsk cornichoner eller drueagurker, finthakket

  • 3 spsk fraiche 5%

  • 1 spsk mayonnaise

  • 1 tsk sennep (gerne dijon)

  • 1 spsk karry

  • 1 tsk sukker

  • 1 skvæt citron

  • salt og peber

Sådan gør du

  • Hæld lagen fra kikærterne og skyl dem.
  • Vask og hak æble, forårsløg og cornichoner/drueagurk fint.
  • Rør de finthakkede ingredienser sammen med kikærter og de øvrige ingredienser. Smag kikærtesalaten til med salt, citron og evt, mere karry el. sukker.
  • Server kikærtesalaten sammen med ristet brød eller rugbrød.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*