Spinatvafler med tunsalat

Name: Spinatvafler med tunsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 portion spinatvafler ((opskrift)); 1 håndfuld salat eller kålblanding; 2 ds tun i vand; 3 spsk fraiche 5%; 1 spsk mayonnaise; 1 ds majs; 0,5 rødløg; 0,5 rød peberfrugt; 1 skvæt citron; salt og peber

Published on januar 24, 2022

Spinatvafler kan laves på mange måder. Her er en skøn udgave med tunsalat – velegnet til frokost eller som forret 🙂

Spinatvafler med tunsalat

5 fra 1 stemme

Udskriv

Forb. tid 30

Tilb. tid 15

Ret Fisk og skaldyr, Madpakke

Antal personer

Ingredienser

1 portion spinatvafler (opskrift)
1 håndfuld salat eller kålblanding

Tunsalat

2 ds tun i vand
3 spsk fraiche 5%
1 spsk mayonnaise
1 ds majs
0,5 rødløg
0,5 rød peberfrugt
1 skvæt citron
salt og peber

Sådan gør du

Start med at lave spinatvaflerne Imens vaffeldejen trækker og vafler er i jernet, kan du lave tunsalaten.
Hæld vandet fra tun og majs. Hak løg og peberfrugt fint. Rør tun og grøntsager sammen med de øvrige ingredienser, og smag tunsalat til med salt og peber.
Server vaflerne med lidt salat/kål og en god klat tunsalat på toppen.