Minipizza med BBQ kyllling

Super nemme og lækre pizzaer med krydret BBQ sauce og kylling 🙂 Jeg har brugt jalapenos, men ønsker man en mildere udgave, kan de erstattes med grøn peberfrugt.

Minipizza med BBQ kyllling

5 from 2 stemmer
Opskriften er lavet af Britt // Sund på budget Ret Pizza
Antal

4

personer
Forberedelsestid

20

minutter
Tilberedningstid

15

minutter
Fryseegnet

Ja

Det skal du bruge

  • 300 g 300 kyllingebryst- eller inderfilet

  • 2 tsk 2 paprika

  • salt og peber

  • 1,5 dl 1,5 BBQ sauce

  • 6 6 fuldkornspitabrød

  • 150 g 150 revet mozzarella max 15%

  • 1 1 alm. løg eller rødløg

  • 1 ds 1 majs

  • jalapenos efter smag

  • 4 store 4 gulerødder i stave

  • 1 1 agurk i stave

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader.
  • Skær kyllingen i mindre stykker, og opvarm lidt fedtstof på en pande. Steg kyllingen sammen med paprika, salt og peber til den gennemstegt.
  • Vend et par skefulde BBQ sauce sammen med kyllingen og tag den af varmen.
  • Flæk pitabrødene over i 2 dele og læg dem på en bagplade med bagepapir.
  • Smør dem BBQ sauce og fordel kylling, ost, majs, løg og jalapenos på de halverede pitabrød.
  • Bag dem i ovnen i ca. 10-15 minutter til osten er gylden.
  • Server med grøntsagsstave.
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.n

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*