One pot mac´n´cheese med broccoli

En simpel men stadig super lækker one pot pasta 🙂 Cheddarosten giver den skønneste cremede sauce som bare går rigtig godt til broccolien.

One pot mac´n´cheese med broccoli

5 fra 2 stemmer
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Ret One pot, Pasta, Vegetar
Køkken Amerikansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 2 broccoli
  • 1 spsk olie
  • 300 g fuldkornspasta el. macaroni (brug lidt mindre vand)
  • 7,5 dl vand
  • 2,5 dl madlavningsfløde
  • 150 g revet cheddar
  • 1 tsk sennep gerne dijon
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 0,5 tsk muskatnød
  • salt og peber

Sådan gør du
 

  • Skyl og skær broccolien i mundrette buketter.
  • Opvarm lidt olie i en stor gryde.
  • Steg broccolien et par minutter, og tilsæt herefter pasta, vand, madlavningsfløde sennep og krydderier.
  • Når vandet er kogt ind og pastaen al dente skrues ned for varmen og cheddarosten røres i.
  • Smag til med salt og peber, evt. mere sennep.
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*