rød risret

Rød risret med kylling og peberfrugt

Skøn one pot risret som er perfekt til de travle dage hvor der hverken er tid eller lyst til at bruge lang tid i køkkenet 🙂

rød risret

Rød risret med kylling og peberfrugt

4.75 fra 4 stemmer
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Ret One pot, Ris retter
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 400 g kyllingebryst, -inderfilet eller -lårfilet
  • 2 løg
  • 3 peberfrugter
  • 3 dl ris
  • 8 dl vand
  • 1 bouillonterning
  • 2 spsk tomatpure
  • 2 tsk paprika gerne røget
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • chili efter smag
  • salt og peber

Sådan gør du
 

  • Vask og hak peberfrugt og løg fint. Skær kyllingen i mundrette bider.
  • Opvarm olien i en gryde og brun kyllingen. Den skal ikke gennemsteget, men bare tage farve.
  • Tilsæt løg og peberfrugt og svits til løgene er klare.
  • Tilsæt ris, vand, tomatpure, bouillon og krydderier, og lad retten simre ved middelvarme indtil risene er møre og vandet kogt ind. Rør undervejs.
  • Smag til med salt og peber.
  • Lad retten trække under låg i 5-10 minutter inden servering.
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne?
bliv medlem og få adgang med det samme.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




*