Ugens rugbrødsdag står på ristet torskerogn. Ristet torskerogn smager super godt på rugbrød, og så tæller det ovenikøbet med i de 350 gram fisk vi gerne skulle have om ugen – totalt win win 😀
Rugbrød med ristet torskerogn og gnavegrønt
Course: Rugbrød, FiskAntal
4
personerForberedelsestid
15
minutesTilberedningstid
10
minutesFryseegnet
nej
Det skal du bruge
rugbrød
2 ds 2 torskerogn
remoulade
Citronsaft
5 5 gulerødder i stave
0,5 0,5 agurk i stave
Sådan gør du
- Skær torskerognen i skiver og steg skiverne på panden i lidt olie. Skiverne steges på begge sider til de er gyldne. Server med rugbrød, remoulade og citronsaft.
- Server grøntsagsstavene ved siden af rugbrødsmadderne.
Du finder flere idéer til aftensmad med rugbrød lige her.
