Sund madplan uge 21

Halløj, så er der en ny og sund madplan klar til jer. I har taget helt vildt godt imod sidste uges grill-retter, og jeg har derfor sørget for at der en grill-egnet ret på menuen i denne uges plan. Derudover er der selvfølgelig en vegetarret, en fiskeret samt en variation af kylling, okse og svinekød.
Der mangler billeder på at par af ugens opskrifter, og bare rolig, jeg er på sagen 🙂

Prisen for denne uges madplan er 364 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 18. maj, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 17. maj og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Indisk curry med kikærter

Tirsdag: Hotwings m. ovnkartofler og coleslaw

Onsdag: Grovtærte med tun og porrer
(serveres med gulerods- og agurkestave)

Torsdag: Rugbrød m. hjemmelavet kyllingesalat, kalkunbacon og gnavegrønt

Fredag: Fuldkornsburgere med bønnefritter

Lørdag: Spicy svinemørbrad med nye kartofler, dip og majskolber
(velegnet til grill)

Søndag: Grøn pastasalat med kylling

5 fra 1 stemme
Udskriv

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,95 kr
  • 1 pk øko. fuldkornsburgerboller, 6 stk 14 kr (tilbud)

Frugt og grønt

  • 2 agurk 2 x 6 kr = 12 kr
  • 1 broccoli 13 kr
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 1 iceberg 10 kr
  • 2 kg kartofler 15 kr
  • 2 porrer 2 x 4,25 kr = 8,50 kr
  • 1 spidskål 13 kr
  • 2 tomater, vej-selv 4 kr
  • 1 æble 2 kr

Frost

  • 1 ps fine ærter, 600 g 9,20 kr
  • 1 ps haricots verts, 700 g 10,50 kr
  • 1 ps hotwings, 750 g 20 kr (tilbud)
  • 1 ps kyllingebrystfilet, 750 g 37,50 kr
  • 2 ps majskolber, øko. 2 stk 2 x 10 kr (tilbud) = 20 kr

Køl

  • 6 frilandsæg 15,90 kr
  • 2 pk hakkebøffer m. bacon, 250 g 2 x 10 kr = 20 kr (tilbud)
  • 1 pk kalkunbacon i skiver, Den grønne slagter 125 g 10 kr (tilbud)
  • 1 stk svinemørbrad, ca. 500 g 25 kr (tilbud)

Mejeri

  • 3 cheasy fraiche 5%, 500 ml 3 x 12,95 kr = 39 kr

Kolonial

  • 1 ps fuldkornspasta 7,50 kr
  • 1 ds hakkede tomater 3,95 kr
  • 2 ds kikærter 2 x 6,95 kr = 14 kr
  • 1 ds kokosmælk, 400 ml 8,95 kr
  • 1 kg ris, parboiled 7,95 kr
  • 1 ds tun i vand, 140 g 8,95 kr

Pris

364 kr

5 fra 1 stemme
Udskriv

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • fuldkornsmel fx. grahamsmel
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • olie
  • sennep
  • sukker

Krydderier

  • bouillonterning
  • chili kan undlades
  • garam masala
  • karry
  • ketchup
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

4 Comments

  1. Jane Bitsch Larsen

    Tak for dejlig mad og inspiration
    Du gør min hverdag nemmere

  2. Glæder mig

  3. Ann Christina

    Har fulgt dig et stykke tid, men har ikke fået gjort noget ved den madplan før nu. Aldrig er indkøbsturen gået så hurtigt igennem Rema. Alle mand var mætte og glade. – og jeg kan mærke at jeg befinder mig totalt godt med ikke, at skulle spekulere over hvad vi skal spise resten af ugen. Tak 🙂

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*