olie smagsneutral Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/olie-smagsneutral/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Tue, 15 Apr 2025 07:21:12 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png olie smagsneutral Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/olie-smagsneutral/ 32 32 187422556 Taco skaller med krydret oksekød og tomatsalsa https://sundpaabudget.dk/recipe/tacoskaller-med-krydret-oksekoed-og-tomatsalsa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tacoskaller-med-krydret-oksekoed-og-tomatsalsa https://sundpaabudget.dk/recipe/tacoskaller-med-krydret-oksekoed-og-tomatsalsa/#respond Thu, 15 Aug 2019 15:18:48 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3832
Tacoskaller med krydret oksekød og tomatsalsa
Ingredienser
Krydret oksekød
Tomatsalsa
Tilbehør
Instruktioner
Tomatsalsa
  1. Vask og skær tomaterne og peberfrugten i små fine tern. Skræl løg og hvidløg, og hak dem fint.
  2. Bland en dressing af olie, balsamico, sukker og krydderier.
  3. Vend tomat, peberfrugt, løg og hvidløg sammen med dressingen. Smag salsaen til med salt og peber.
  4. Lad gerne salsaen trække i køleskabet 30 minutter.
Krydret oksekød
  1. Hak løg og hvidløg fint. Hæld vandet fra kidney bønnerne og skyl dem grundigt.
  2. Opvarm lidt olie på panden og svits løg og hvidløg til løgene er klare. Tilsæt oksekød og kidney bønner og brun kødet. Tilsæt krydderier og smag til med salt og peber.
  3. Lun evt. tacoskallerne i ovnen, og servér dem med oksekød og tomatsalsa. Man kan også servere majs, revet cheddar, guacamole, en klat creme fraiche eller jalapenos ved siden af som tilbehør.
Recipe Notes

Pris pr person: 15-16 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/tacoskaller-med-krydret-oksekoed-og-tomatsalsa/feed/ 0 3832 Veggiedeller med hjemmelavet tomatsalsa https://sundpaabudget.dk/recipe/veggiedeller-med-hjemmelavet-tomatsalsa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=veggiedeller-med-hjemmelavet-tomatsalsa https://sundpaabudget.dk/recipe/veggiedeller-med-hjemmelavet-tomatsalsa/#respond Thu, 30 May 2019 15:47:06 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3501
Veggiedeller med hjemmelavet tomatsalsa
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Veggiedeller
Tomatsalsa
Instruktioner
Veggiedeller
  1. Vask og skræl kartofler og gulerødder. Pil løg og hvidløg, og vask squashen.
  2. Riv alle grøntsagerne fint.
  3. Læg de revne grøntsager på midten af et viskestykke, vikl det omkring grøntsagerne og vrid så meget væde som muligt ud af dem. Det er vigtigt at vride grøntsagerne på denne måde, da det ikke er muligt at presse nok væske ud med hænderne.
  4. Rør grøntsagerne med æg, mel og krydderier.
  5. Opvarm lidt olie på en pande og form grøntsagsfarsen til små fine frikadeller - de er nemmeste at stege hvis de ikke bliver for store. Dellerne steges ved middelvarme, til de har en gylden stegeskorpe på begge sider og er gennemstegt.
Tomatsalsa
  1. Vask og skær tomaterne og peberfrugten i små fine tern. Skræl løg og hvidløg, og hak dem fint.
  2. Bland en dressing af olie, balsamico, sukker og krydderier.
  3. Vend tomat, peberfrugt, løg og hvidløg sammen med dressingen. Smag salsaen til med salt og peber.
  4. Lad gerne salsaen trække i køleskabet 30 minutter.
Recipe Notes

Pris pr person: ca. 8 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/veggiedeller-med-hjemmelavet-tomatsalsa/feed/ 0 3501 Krydrede bønnedeller med græsk kålsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/krydrede-boennedeller-med-graesk-kaalsalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=krydrede-boennedeller-med-graesk-kaalsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/krydrede-boennedeller-med-graesk-kaalsalat/#respond Fri, 14 Dec 2018 13:55:19 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2372
Krydrede bønnedeller med kålsalat
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Bønnedeller
Græsk kålsalat
Tilbehør
Instruktioner
Bønnedeller
  1. De hvide bønner stilles i blød i minimum 10-12 timer (f.eks. natten over). Kog herefter bønnerne i 60 minutter og hæld vandet fra. Alternativt kan du købe bønner på dåse, de er klar til brug, men også noget dyrere.
  2. Blend alle ingredienserne til dellerne sammen til en jævn masse. Form farsen til frikadeller og steg dem på begge sider i lidt olie på panden til de er gyldne og gennemstegte.
Kålsalat
  1. Snit kålen fint. Vask og snit peberfrugten i lange tynde strimler. Tomaterne skæres i både, agurk i tern og løget i fine strimler. Bland alle de snittede grøntsager i en stor skål.
  2. Bland olie, citronsaft, hvidløg og krydderier, og vend det sammen med grøntsagerne. Lad det gerne stå op trække i minimum 30 minutter,
  3. Servér bønnedellerne med lunt pitabrød og kålsalat.
Recipe Notes

Pris pr person: 10-11 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/krydrede-boennedeller-med-graesk-kaalsalat/feed/ 0 2372 Rodfrugtsuppe m. timian og rugbrødscroutoner https://sundpaabudget.dk/recipe/rodfrugtsuppe-m-timian-og-rugbroedscroutoner/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rodfrugtsuppe-m-timian-og-rugbroedscroutoner https://sundpaabudget.dk/recipe/rodfrugtsuppe-m-timian-og-rugbroedscroutoner/#respond Sun, 28 Oct 2018 15:47:19 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1930
Rodfrugtsuppe m. timian og rugbrødscroutoner
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Rugbrødscroutoner
Instruktioner
  1. Skræl kartofler, gulerødder, rodfrugter, hvidløg og løg, og skær dem i grove stykker.
  2. Kom grøntsagerne i en stor gryde sammen med vand, bouillon og krydderier. Lad grøntsagerne koge i 35-40 minutter til grøntsagerne er møre. Imens kan du lave rugbrødscroutoner.
  3. Blend suppen i gryden med en stavblender. Tilføj madlavningsfløde og varm suppen igennen - tilsæt evt. mere vand hvis du synes suppen er for tyk. Smag suppen til med salt, peber og evt. mere timian.
  4. Rugbrødscroutoner Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  5. Skær rugbrød i tern og fordel ternene på en bageplade med bagepapir.
  6. Dryp lidt olie på rugbrødet, og drys med salt. Bag dem i ovnen i ca. 6-8 minutter til de er sprøde - rør evt i ternene undervejs.
  7. Servér suppen med de sprøde rugbrødscroutoner.
Recipe Notes

Pris pr. mand: ca. 6 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/rodfrugtsuppe-m-timian-og-rugbroedscroutoner/feed/ 0 1930 Chicken korma https://sundpaabudget.dk/recipe/chicken-korma1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=chicken-korma1 https://sundpaabudget.dk/recipe/chicken-korma1/#respond Wed, 24 Oct 2018 18:30:03 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1711
Chicken korma
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Marinade
Chicken korma saucen
Instruktioner
  1. Skær kyllingen i strimler.
  2. Bland ingredienserne til marinaden i en skål. Læg kyllingestykkerne i marinaden og lad det trække 30 minutter i køleskabet.
  3. Opvarm olie i en gryde. Svits løgtern til de klare. Tilsæt kylling samt marinade og steg kyllingen under omrøring.
  4. Tilsæt kokosmælk og tomatpure, og lad retten simre imens du koger ris.
  5. Kog risen som anvist på posen og damp blomkålsrisen (kan laves i mikroovnen i en plastikbøtte med husholdningsfilm over). Bland ris og blomkålsris sammen inden servering.
  6. Smag saucen til med salt og peber og servér sammen med risen.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/chicken-korma1/feed/ 0 1711 Ristede græskarkerner https://sundpaabudget.dk/recipe/ristede-graeskarkerner/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ristede-graeskarkerner https://sundpaabudget.dk/recipe/ristede-graeskarkerner/#respond Tue, 23 Oct 2018 10:18:42 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1652
Ristede græskarkerner
Antal personer1 portion
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid50 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 160 grader.
  2. Skrab kernerne ud af græskaret og rens kernerne, så de er helt frie for græskarkød.
  3. Kom kernerne i en gryde og hæld vand over så det dækker. Put lidt salt i vandet og lad det koge i ca. 18-20 minutter.
  4. Hæld vandet fra kernerne og hæld lidt rapsolie over kernerne, og drys med salt, og evt. andre krydderier. Bland rundt så det bliver fordelt.
  5. Bred kernerne ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Rist kernerne i ovnen ved 160 gr. i ca. 30 min. Vend græskarkerner ca. hvert 10. minut.
  6. Lad kernerne køle inden servering. Brug dem som drys på suppe eller i salat.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/ristede-graeskarkerner/feed/ 0 1652