spidskål Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/spidskaal/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Thu, 23 Jan 2020 15:57:03 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png spidskål Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/spidskaal/ 32 32 187422556 Madroulade med pulled chicken og coleslaw https://sundpaabudget.dk/recipe/madroulade-med-pulled-chicken-og-coleslaw/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=madroulade-med-pulled-chicken-og-coleslaw https://sundpaabudget.dk/recipe/madroulade-med-pulled-chicken-og-coleslaw/#respond Thu, 09 Jan 2020 16:18:21 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4416
Madroulade med pulled chicken og coleslaw
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid30 minutter
Ingredienser
Roulade
Pulled chicken
Coleslaw
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
Pulled chicken
  1. Kog kyllingen i letsaltet vand i 15-20 minutter. Vandet skal kun lige dække kyllingen.
  2. Tag kyllingen af varmen og lad den trække i vandet i minimum 10 minutter, gerne længere.
  3. Kyllingen tages op af vandet og rives i strimler med to gafler. Bland kyllingestrimlerne med ketchup og krydderier, og smag til med salt og peber
Coleslaw
  1. Kålen snittes fint, Gulerødderne skrælles og rives fint. Bland gulerødder, kål, fraiche, sennep, sukker og salt og peber sammen i en skål. Lad det gerne trække lidt på køl.
Roulade
  1. Alle ingredienser til roulade dejen piskes sammen og hældes ud i en stor bradepande beklædt med bagepapir. Bag rouladen midt i ovnen i ca. 30 minutter.
  2. Fordel coleslaw og kylling på rouladen, og rul den sammen. Du kan forsøge at skære den i skiver, det kan dog være svært, så jeg plejer at skære den i kvarte.
  3. Velbekomme!
Recipe Notes

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/madroulade-med-pulled-chicken-og-coleslaw/feed/ 0 4416 Græsk bøf med ovnkartofler og græsk kålsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat/#respond Sat, 08 Jun 2019 09:26:15 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3541
Græsk bøf med ovnkartofler og græsk kålsalat
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid45 minutter
Ingredienser
Græske bøffer
Græske ovnkartofler
Græsk kålsalat
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Bland alle ingredienserne til de græske bøffer sammen i en skål og stil på køl.
Ovnkartofler
  1. Kartoflerne vaskes og evt. skrælles. Skær kartoflerne i både, og vend dem med olie, citronsaft og krydderier (fetaen gemmes til senere).
  2. Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir og bag kartoflerne i ovnen i ca. 30 minutter - vend gerne i dem undervejs. Efter 30 minutter smuldres fetaen udover kartoflerne, og kartoflerne bages yderligere 15 minutter.
Kålsalat
  1. Snit kålen fint. Vask og snit peberfrugten i lange tynde strimler. Tomaterne skæres i både, agurk i tern og løget i fine strimler. Bland alle de snittede grøntsager i en stor skål.
  2. Bland olie, citronsaft, hvidløg og krydderier, og vend det sammen med grøntsagerne. Lad det gerne stå op trække i minimum 30 minutter,
Bøffer
  1. Form farsen til 4 bøffer, og steg dem i lidt olie på panden til de er gennemstegt. Ca 5-6 minutter på hver side.
  2. Server bøfferne med ovnkartofler og kålsalat.
Recipe Notes

Pris pr person: 18-19 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat/feed/ 0 3541 Gyros med svinekød og spidskålstzatziki https://sundpaabudget.dk/recipe/gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki https://sundpaabudget.dk/recipe/gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki/#respond Fri, 29 Mar 2019 14:38:05 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3142
Gyros med svinekød og spidskålstzatziki
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Gyros
Spidskålstzatziki
Tilbehør
Instruktioner
  1. Hvis du bruger kød der ikke allerede er skåret i tern, start da med at skære fedt og scener af kødet og skær det i mundrette tern.
  2. Bland olie, citronsaft og krydderierne til gyros og vend kødet i marinaden. Lad det trække 30 minutter i køleskabet (gerne længere hvis du har tid).
  3. Vask og snit kålen fint. Rør en dressing af fraiche, hvidløg samt salt og peber, og vend den sammen med kålen. Sæt salaten på køl indtil den skal spises. (Kålen kan vædde lidt, så rør salaten igennem inden servering).
  4. Opvarm en pande og steg kødet inklusiv marinade til kødet er gennemstegt.
  5. Servér gyrosen med lune pitabrød, spidskålstzatziki samt agurk og tomat.
Recipe Notes

Pris pr person: 14-15 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki/feed/ 0 3142 Frikadeller m. stuvet spidskål https://sundpaabudget.dk/recipe/frikadeller-m-stuvet-spidskaal/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=frikadeller-m-stuvet-spidskaal https://sundpaabudget.dk/recipe/frikadeller-m-stuvet-spidskaal/#respond Wed, 07 Nov 2018 12:50:09 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2175
Frikadeller
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ventetid15 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rør kødet med revet løg, æg, havregryn, salt og peber. Rør mælken i lidt efter lidt til farsen har en lind konsistens. Lad evt. farsen hvile i køleskabet i ca. 15-20 min.
  2. Varm olie på en pande. Form farsen til frikadeller med en ske. Dyp evt. skeen i kold vand, så er det nemmere at forme frikadellerne. Gennemsteg frikadellerne ca. 10 minutter – vend dem et par gange undervejs.

Stuvet spidskål
Antal personer4 personer
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Tilbehør
Instruktioner
  1. Hak kål fint og kog den i let saltet vand til den er mør. Hæld vandet fra kålen - gem en kop vand til sauce.
  2. Lav en klassisk opbagning ved at smelte fedtstof i en gryde. Tilsæt derefter melet og bag det lidt sammen i gryden.
  3. Kom en kop af kogevandet fra kålen i gryden med mel og smør og pisk, til der ikke er flere klumper.
  4. Kom mælken i saucen af 2-3 omgange. Kog saucen igennem ved lav varme i ca. 10 min.
  5. Smag saucen til med salt, peber og muskat, og om kålen i og varm den igennem.
  6. Serveres sammen med kogte kartofler og gulerødder, samt frikadeller
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/frikadeller-m-stuvet-spidskaal/feed/ 0 2175 Indkøbsliste Rema 1000 (uge 44) https://sundpaabudget.dk/recipe/indkoebsliste-rema-1000-uge-44/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=indkoebsliste-rema-1000-uge-44 https://sundpaabudget.dk/recipe/indkoebsliste-rema-1000-uge-44/#respond Sat, 27 Oct 2018 10:43:25 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1785
Indkøbsliste Rema 1000 (uge 44)
Ingredienser
Brød
Frugt og grønt
Frost
Køl
Kolonial
Recipe Notes

364 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/indkoebsliste-rema-1000-uge-44/feed/ 0 1785 Spicy kyllingeburger med spidskålssalat https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat/#respond Fri, 26 Oct 2018 12:12:33 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1753
Spicy kyllingeburger med spidskålssalat
Antal personer4 personer
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Kyllingebøf
Spidskålssalat
Andet
Instruktioner
Kyllingebøf
  1. Rør kyllingefarsen sammen med revet løg, peberfrugt, krydderier og havregryn. Lad farsen trækker i køleskabet i 10 minutter. Imens kan du lave spidskålssalaten.
  2. Form farsen til 4 store bøffer og steg dem i lidt olie på en varm pande til de er gennemstegt.
Spidskålssalat
  1. Vask og snit spidskål og porre fint. Vask æblerne og fjern kernehuset. Skær æblet i fine tern.
  2. Bland fraiche, citronsaft, sukker samt salt og peber til en dressing. Bland dressing sammen med spidskål, porre og æbler.
Burger
  1. Lun burgerbollerne som anvist. Smør dem med lidt BBQ sauce, tilføj spidskålssalat og kyllingebøf.
  2. Server burgeren med ekstra salat ved siden af.
Recipe Notes

Pris pr. person: 17-18 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/spicy-kyllingeburger-med-spidskaalssalat/feed/ 0 1753