Denne uges kødfri dag byder på en amerikansk lækkerbisken i form af mac’n’cheese med blomkål og spinat. Jeg har lavet opskriften sundere ved at tilføje fuldkornspasta, blomkål og spinat, og skrue lidt ned for fedtprocenten – det er dog stadig en virkelig lækker ret med masser af cremet ostesauce 😉

Pingback: Sund madplan uge 45 - Sund på budget
Pingback: Sund madplan uge 10 - Sund på budget
Hej Britt,
Jeg kan se at der skal bruges gær, men kan ikke se i hvilken ret det skal bruges i, men går næsten ud fra det er burger rouladen, som det skal bruges til?
Det er til madbrødene søndag 🙂 Der skal ikke gær i rouladen 🙂
Vi kunne rigtig godt lide denne mac’n’cheese hele familien – selv den 6-årige yderst selektive pige! Næste gang tror jeg bare at jeg vil udelade kogningen af pasta og dampningen af blomkål, og så give det mere tid i ovnen – af hensyn til nemhed for min 13-årige og mængden af opvask
Super lækkert.
Mac n’ cheese var et stort hit hos vores søn og hos os andre. Tak 🙂