Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget
Godformiddag og rigtig glædelig Store Bededag 🙂 Næste uges lækre vegetariske madplan er klar til de af jer der har lyst til at spise mindre kød eller helt undlade det i kosten. Vi rammer maj måned og derfor sættes suppe-søndag på standby indtil efteråret. I stedet vil søndag byde på […]
Godmorgen og god lørdag 🙂 Så er der en ny sund og billig madplan klar til jer. Det er storebededag fredag, og butikkerne bugner med hveder, og de har selvfølgelig også fundet vej til madplanen, hvor de har erstattet rugbrødsdagen. Derudover kan jeg sige, at I skal nyde suppe-søndag, for fra […]
Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales […]
Godeftermiddag og rigtig glædelig fredag 🙂 Næste uges lækre vegetariske madplan er klar til de af jer der har lyst til at spise mindre kød eller helt undlade det i kosten. Opskrifterne på planen indeholder ikke kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter […]
Godmorgen og god lørdag 🙂 Så er der en ny sund og billig madplan klar til jer. Særligt vil jeg gerne fremhæve den ovnbagte laks med citronsauce, som altså bare er lækker (hvis man er til laks) 😀 Laks er selvfølgelig ikke det billigste, men vi holder os stadig inden for […]
Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales […]
Halløj og rigtig glædelig fredag 🙂 Næste uges lækre vegetariske madplan er klar til de af jer der har lyst til at spise mindre kød eller helt undlade det i kosten. Opskrifterne på planen indeholder ikke kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter […]
Godmorgen og god lørdag 🙂 Nyder i forårsvejret? 😉 I april plejer jeg at begynde at udskifte suppedagen med lidt lettere retter, men altså, så længe det sner og stormer, så holder jeg fast i suppe-søndag lidt endnu 😉 Jeg har også smidt en lækker omgang gullasch med mos på planen, […]
Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales […]
Halløj og rigtig glædelig fredag 🙂 Næste uges lækre vegetariske madplan er klar til de af jer der har lyst til at spise mindre kød eller helt undlade det i kosten. Opskrifterne på planen indeholder ikke kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter […]
Det er måske lidt snyd at kalde disse aubergineruller for cannelloni, da den “ægte vare” er fyldte pastaruller 😉 Men aubergineudgaven her smager nu altså også bare super godt og så er det en virkelig lækker måde at få mere grønt på 😀 Retten er vegetarisk, men kan sagtens bruges […]
Halløj og rigtig glædelig påske 🙂 Jeg håber I har nydt de solrige påskedage. Og lige netop påsken roder lidt med madplanerne, da de fleste butikker holder lukket indtil tirsdag. Derfor gælder madplanen for uge 14 først fra tirsdag, og der er derfor ikke nogen ret på til mandag – der […]
Halløj og rigtig glædelig påske 🙂 Jeg håber I har nydt de solrige påskedage. Og lige netop påsken roder lidt med madplanerne, da de fleste butikker holder lukket indtil tirsdag. Derfor gælder madplanen for uge 14 først fra tirsdag, og der er derfor ikke nogen ret på til mandag – der […]
Halløj og rigtig glædelig påske 🙂 Jeg håber I har nydt de solrige påskedage. Og lige netop påsken roder lidt med madplanerne, da de fleste butikker holder lukket indtil tirsdag. Derfor gælder madplanen for uge 14 først fra tirsdag, og der er derfor ikke nogen ret på til mandag – […]
Halløj og god fredag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at […]
Halløj og god påskeferie til alle jer der har fået det 🙂 Jeg tænkte at jeg ville give jer en lille påskegave, og har derfor gjort madplanerne klar allerede her fredag, således at I har ekstra tid til at planlægge 🙂 Den nye sunde og billig madplan indeholde med en […]
Godmorgen og glædelig påskeferie til dem af jer der har fået det 🙂 Næste uges lækre vegetariske madplan er klar til de af jer der har lyst til at spise mindre kød eller helt undlade det i kosten. Opskrifterne på planen indeholder ikke kød og fisk, men der er stedet […]
I min barndom havde vi mange dejlige ferie i Tyrkiet, og jeg er i den forbindelse blevet meget begejstret for det tyrkiske køkken. Én af mine absolutte favoritter er den tyrkiske pizza, kaldet pide. Jeg kommer her på mit bud på en fuldkornsudgave, den ene med oksekød og den anden […]
Godmorgen og glædelig lørdag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at […]
Godmorgen til alle jer derude og glædelig lørdag 🙂 Så er det blevet tid til en ny sund og billig madplan med en masse lækre retter der egner sig til både store og små. Der er ingen nye opskrifter på planen, hvilket hovedsageligt skyldes at jeg har gang i et […]
Godeftermiddag! Næste uges lækre vegetariske madplan er klar til de af jer der har lyst til at spise mindre kød eller helt undlade det i kosten. Opskrifterne på planen indeholder ikke kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for madplanen […]
Godmorgen til alle jer derude og glædelig lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre retter og igen i denne uge er der en nye ret på planen, denne gang er det saftige kyllingehakkebøffer i cremet pikantsauce – den kan klart […]
Godmorgen og glædelig lørdag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at […]
Godformiddag! Det er blevet tid til næste uges vegetariske madplan 🙂 I uge 11 skal I blandt andet have 2 af mine yndlings vegetarretter, nemlig quinoadeller med hjemmelavet pita og hvid kartoffelpizza 😀 Opskrifterne på planen er som altid uden kød og fisk, men der er i stedet fokus på […]
Der er så mange lækre elementer i dagens ret, som kan bruges på kryds og tværs i andre retter. De hjemmelavede nuggets er selvfølgelig lækre sprøde og kan sagtens spises kolde i madpakken dagen efter. De serveres med bagt blomkål der vendt i BBQ sauce og derfor får en let […]
Jeg elsker at bruge smøreost i madlavningen – det giver bare en utrolig god smag og lækker “cremethed” til både pastaretter, gryderetter, supper og saucer 🙂 I denne udgave får du lækre saftige kyllingebøffer i cremet pikantsauce og selvfølgelig også en god portion grønt 🙂 Hakkebøfferne kan også laves med […]
Godmorgen til alle jer derude og glædelig lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre retter og igen i denne uge er der en nye ret på planen, denne gang en af mine livretter fra det græske køkken 😛 Prisen for […]
Godmorgen og glædelig lørdag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at […]
Godeftermiddag og glædelig fredag! Det er blevet tid til næste uges vegetariske madplan 🙂 For første gang i flere uge har jeg ikke haft tid til at lave en ny vegetarret, men der er heldigvis også en del lækre “gamle” retter i arkivet, jeg kan hive frem 😉 Opskrifterne på […]
Jeg er ret stor fan af græsk mad, og for mit vedkommende, er der rigtig meget feriestemning forbundet med smagen af de lækre græske retter. Friskbagte fladbrød med gyros, sprød salat og tzatziki er nok én af min største favoritter, så derfor skal de selvfølgelig med her på bloggen 😉 […]
De her madbrød er virkelig nemme, og så smager de bare af sommer og ferier syd på 😀 Fladbrød kan laves med og uden gær, men efter en del forsøg synes jeg at jeg er kommet frem til opskrift med lidt gær, hvor jeg synes det bliver allerbedst.
Et godt bud lidt ekstra lækker morgenmad til de morgener med ekstra god tid, f.eks. i weekenden eller ferierne 🙂 Fyldet kan varieres alt efter smag og behag (og rester i grøntskuffen).
Der findes efterhånden mange udgaver af den populære one pot pasta. Her er den i en udgave med en lækker cremet paprikasauce og peberfrugt 😛
Godmorgen til alle jer derude og glædelig lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre retter og der er intet mindre end hele to nye retter på planen, deriblandt den super populære TikTok pasta – hvis du ikke allerede kender den, […]
Godmorgen og glædelig lørdag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at […]
Godmorgen og glædelig fredag! Det er blevet tid til næste uges vegetariske madplan 🙂 Der er et par nye retter på planen, deriblandt den meget populære TikTok pasta med ovnbagt feta 😀 Opskrifterne på planen er som altid uden kød og fisk, men der er i stedet fokus på proteiner […]
Der er flere af jer, der har efterspurgt en “Sund på budget”-udgave af den ultra populære tiktok pasta med bagt feta og tomat som nærmest er overalt på de sociale medier for tiden, og jeg siger selvfølgelig ikke nej til en udfordring 😉 I min udgave bruges der selvfølgelig fuldkornspasta, […]
Min første opskrift (og oplevelse) med gnocchi, og bestemt ikke sidste 😛 Gnocchi er små pasta-agtige dippedutter lavet på kartoffel – har man mod på det, kan man lave dem selv, der er jeg dog ikke nået til endnu 😉 I denne udgave bages gnocchierne i ovnen i en lækker […]
Godmorgen til alle jer derude og glædelig lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre retter, blandt andet er min mørbrad gryde tilbage – der bliver en ret stor portion og den mætte rigtig godt, så har man mindre børn, så […]
Godmorgen og glædelig lørdag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at […]
Godeftermiddag og glædelig fredag! Det er blevet tid til næste uges vegetariske madplan 🙂 Der mange lækre og velsmagende retter på ugens plan, som er meget velegnet til dem som er nye i det vegetariske køkken, blandt andet de vegetariske tortillas, som var en af den retter jeg selv startede […]
Glædelig lørdag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales […]
Godmorgen og glædelig lørdag (og vinterferie til dem af jer der er så heldige at have det) 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer, og der er et par nye retter på planen som I godt kan glæde jer til 😛 Det er weekendens mexicanske […]
Godeftermiddag og glædelig fredag! Det er blevet tid til næste uges vegetariske madplan 🙂 Jeg håber I er glade for butternut squash, for der er endnu en ny opskrift med butternut – denne gang i den mere krydrede udgave 😀 Opskrifterne på planen er som altid uden kød og fisk, […]
En nem og lækker vegetarret med varme krydderier- Har du en rest peberfrugt eller mango, gør det sig også rigtig godt i retten 🙂
Godmorgen og glædelig lørdag! Den nye sunde og billige madplan er klar til jer med en masse lækre retter 🙂 Vi skal blandt andet have en lækker vegetarisk risotto, burger og en virkelig skøn suppe med blomkål og cheddar 😀 Prisen for denne uges madplan er 346 kr for 2 voksne og […]
Glædelig lørdag! Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales […]
En lækker vegetarisk risotto som kan bruges både som hovedret eller som tilbehør til veggiedeller, kylling eller fisk 🙂 Jeg bruger almindelig ris i stedet for risottoris, da jeg synes de er ret dyre og hverken gør retten dårligere eller bedre – men det kan man altså gøre helt som […]
Godeftermiddag og glædelig fredag! Det er blevet tid til næste uges vegetariske madplan 🙂 Der er en ny lækker risotto på menuen, som I godt kan glæde jer til 😛 Opskrifterne på planen er som altid uden kød og fisk, men der er i stedet fokus på proteiner fra bønner, […]
Jeg er ret begejstret for tærter, og jeg er mere end begejstret for mexicansk mad, så en kombination er de to ting, går ret ind herhjemme 🙂 Laver du tærten i en spicy udgave, kan det anbefales at servere den med en klat fraiche til.
Velkommen til!
Jeg hedder Britt, er uddannet indenfor ernæring og sundhed, og står bag bloggen “Sund på budget”. Her deler jeg billige og sunde madplaner der lever op til de danske kostråd.
I mit arbejde møder jeg tit den påstand, at det er dyrt at leve sundt og man skal købe alle mulige specialvarer. Denne myte har jeg gjort til min mission at modbevise her på bloggen, ved at komme med inspiration til lækker, sund og billig mad.
