Seneste indlæg

Ovnbagt fiskefilet
Madplan

14. december: Sund madplan uge 51

Det er blevet den 14. december og det betyder en ny låge i julekalenderen, som sørme gemmer på næste uges sunde og (ekstra) billige madplan 🙂 Der er masser af tilbud på julemad, så i denne uge har jeg overgivet mig, og kommer både julemedister og flæskesteg på menuen 😛 […]

Julekalender, Opskrift

12. december: Chia alamande

Wow tiden flyver afsted og vi er allerede halvvejs til juleaften. Bag låge nummer 12 gemmer sig en sundere udgave af den traditionelle ris alamande, som man derfor godt kan tillade sig at spise lidt oftere. Risengrøden er her erstattet med chiafrø, som har et højt indhold af fibre samt […]

Julekalender, Opskrift, Uncategorized

11. december: Sundt alternativ til julefrokosten – kyllingefrikadeller med kikærter

Det er blevet den 11. december og bag dagens låge gemmer sig endnu et sundt alternativ til julemaden, nemlig disse kyllingefrikadeller med kikærter. Udover at tilføje fibre til frikadellerne, er kikærterne også med til mætte mere og strække kødet lidt længere – og så tæller kikærterne også med i grøntsagspuljen, […]