Persillepesto

Persillepesto

Det er super nemt (og rigtig lækkert) at lave sin egen pesto. Min yndlingspesto er persillepesto, som jeg bruger til alt; pasta pesto, pestokartofler, laksesandwich eller bare på lidt brød 😛

Persillepesto

0 from 0 votes
Recipe by Britt // Sund på budget Course: Opskrift
Antal

1

portion
Forberedelsestid

5

minutes
Tilberedningstid

2

minutes
Fryseegnet

Nej

Det skal du bruge

  • 1 bundt persille

  • 40 g parmesan

  • 30 g solsikkekerner eller hasselnødder/mandler

  • 1 fed hvidløg

  • 4 spsk olivenolie eller rapsolie

  • salt og peber

Sådan gør du

  • Persillen vaskes og alle ingredienserne puttes i en blender eller minihakker, og blendes til en jævn pesto.
  • Pestoen er rigtig lækker sammen med lunt fuldkornsbrød, sammen med pasta, kartofler eller oven på ovnbagt kylling – kun fantasien sætter grænser.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*