Persillepesto

Persillepesto

Det er super nemt (og rigtig lækkert) at lave sin egen pesto. Min yndlingspesto er persillepesto, som jeg bruger til alt; pasta pesto, pestokartofler, laksesandwich eller bare på lidt brød 😛

Persillepesto

0 from 0 stemmer
Opskriften er lavet af Britt // Sund på budget Ret Opskrift
Antal

1

portion
Forberedelsestid

5

minutter
Tilberedningstid

2

minutter
Fryseegnet

Nej

Det skal du bruge

  • 1 bundt 1 persille

  • 40 g 40 parmesan

  • 30 g 30 solsikkekerner eller hasselnødder/mandler

  • 1 fed 1 hvidløg

  • 2 spsk 2 olivenolie eller rapsolie

  • vand

  • salt og peber

Sådan gør du

  • Persillen vaskes og alle ingredienserne puttes i en blender eller minihakker, og blendes til en jævn pesto. Juster evt. konsistensen med lidt kold vand.
  • Pestoen er rigtig lækker sammen med lunt fuldkornsbrød, sammen med pasta, kartofler eller oven på ovnbagt kylling – kun fantasien sætter grænser.
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.n

One Comment

  1. Pingback: Ugens madplan uge 36 – Milles mad

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*