Har du en ret pulled pork som du ikke ved hvad du skal bruge til? Så kan jeg anbefale dig at prøve disse pitabrød med kål. Nemt og lækkert for store og små. Jeg laver mine pitabrød selv, men skal det være ekstra nemt, kan du sagtens købe dem færdiglavet 🙂
Pitabrød med pulled pork og kålsalat
Portioner
personer
4
Forberedelsestid
15
minutterTilberedningstid
15
minutterFryseegnet
Det skal du bruge
400 g 400 pulled pork f.eks en rest fra dagen før (se opskrift)
4 spsk 4 bbq sauce
350 g 350 kålsalat
2 dl 2 fraiche 5%
1 spsk 1 mayonnaise
t tsk t sukker
1 tsk 1 sennep
salt og peber
1 1 agurk
3 3 tomater
evt evt syltede rødløg
4 stk 4 fuldkorns pitabrød
Sådan gør du
- Opvarm din rest pulled pork og vend den med nogen skefulde bbq sauce.
- Rør en dressing af fraiche, mayonnaise, sennep, sukker og salt og peber, og vend kålsalaten heri.
- Vask og snit tomat og agurk
- Fyld pitabrødene med pulled pork, kålsalat, grønt og evt. et par syltede rødløg (el. jalapenos).
- Server sammen med den overskydende salat.
Ønsker du at se næringindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.
