mayonnaise Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/mayonnaise/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Thu, 28 Nov 2019 10:43:46 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png mayonnaise Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/mayonnaise/ 32 32 187422556 Hønsesalat med kalkunbacon https://sundpaabudget.dk/recipe/hoensesalat-med-kalkunbacon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hoensesalat-med-kalkunbacon https://sundpaabudget.dk/recipe/hoensesalat-med-kalkunbacon/#respond Thu, 28 Nov 2019 10:43:46 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4226
Hønsesalat med kalkunbacon
Antal personer4-6 personer
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid40 minutter
Ventetid60 minutter
Ingredienser
Hønsesalat
Tilbehør
Instruktioner
  1. Kog kyllingen i lidt vand sammen med en bouillonterning i ca. 20 minutter. Lad kyllingen stå og trække i vand i 10 minutter inden du tager den op og lad kødet kåle. Kødet skæres ud i mundrette bider.
  2. Champignonerne renses grundigt for jord og skæres i halve skiver. Rist champignoner i lidt fedtstof på panden til de er gyldne. Lad champignonerne køle af.
  3. Hæld væden fra aspargessnitterne (gem 1 spsk), og bland snitterne med fraiche 5%, mayonnaise, citronsaft, 1 spsk væde fra snitterne, sennep samt et drys salt og peber.
  4. Tilføj ristede champignon og kyllingestykker og vend det hele rundt. Smag til med salt og peber.
  5. Lad hønsesalaten trække i køleskabet minimum 1 time inden servering.
  6. Hønsesalaten serveres med sprødstegt kalkunbacon.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/hoensesalat-med-kalkunbacon/feed/ 0 4226 Hjemmelavet æggesalat https://sundpaabudget.dk/recipe/hjemmelavet-aeggesalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hjemmelavet-aeggesalat https://sundpaabudget.dk/recipe/hjemmelavet-aeggesalat/#respond Fri, 02 Aug 2019 13:02:23 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3780
Hjemmelavet æggesalat
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Æggesalat
Tilbehør
Instruktioner
  1. Kog og pil æggene – lad dem køle af.
  2. Hak æblet i fine tern og bland det sammen med hytteost/fraiche, mayonnaise, karry og citronsaft.
  3. Hak æggene i små stykker, og vend dem forsigtigt sammen med det andet.
  4. Smag til med med salt og peber, og evt. mere karry og citron.
  5. Server med rugbrød og gnavgrønt
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/hjemmelavet-aeggesalat/feed/ 0 3780 Krydret svinefilet med grøn kartoffelsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/krydret-svinefilet-med-groen-pastasalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=krydret-svinefilet-med-groen-pastasalat https://sundpaabudget.dk/recipe/krydret-svinefilet-med-groen-pastasalat/#respond Sat, 22 Jun 2019 09:00:50 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3583
Krydret svinefilet med grøn kartoffelsalat
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Grøn pastasalat
Krydret svinefilet
Instruktioner
Grøn kartoffelsalat
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Skær broccolien i små buketter og skræl/skrab kartoflerne og skær dem i halve eller kvarte (alt efter størrelse).
  3. Kog kartoflerne til de er møre i letsaltet vand, og lad broccolien koge med de sidste 2 minutter. Kartofler og broccoli køles af. (Det kan hurtigt afkøles ved at overhælde det med kold vand)
  4. Skær agurk i små tern og optø ærterne.
  5. Bland ingredienserne sammen til dressingen, og vend kartofler, grøntsager og dressing sammen til en lækker salat. Stil den på køl indtil kødet er færdig.
Krydret svinefilet
  1. Kom svinefileten i et ildfast fad eller på en bageplade med bagepapir. Bag den i en forvarmet ovn ved 200 grader i 25 minutter. Lad den trække 5-10 minutter inden du skærer den i skiver.
  2. Servér med grøn kartoffelsalat.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/krydret-svinefilet-med-groen-pastasalat/feed/ 0 3583 Cremet blomkålssalat https://sundpaabudget.dk/recipe/cremet-blomkaalssalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cremet-blomkaalssalat https://sundpaabudget.dk/recipe/cremet-blomkaalssalat/#respond Fri, 03 May 2019 14:08:42 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3359
Cremet blomkålssalat
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Vask og del blomkålen i små mundrette buketter. Radiserne vaskes, toppen skæres af og resten af radisen skæres i tynde skiver.
  2. Bring letsaltet vand i kog i en gryde, og kog blomkålsbuketterne 5-7 minutter - de skal stadig have en del bid. Køl blomkålen helt.
  3. Bland resten finthakket purløg/persille, fraiche, mayo, sennep, sukker, salt og peber til en dressing. Har du en rest drueagurker eller lignende i køleskabet, kan du hakker 4-5 stykker og komme i dressingen - det smager super godt.
  4. Vend den afkølede blomkål sammen med radiser og dressing. Stil på køl indtil den skal bruges.
  5. Salaten er rigtig god til grillet kød, pølser eller frikadeller.
Recipe Notes

Pris pr person: 8-9 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/cremet-blomkaalssalat/feed/ 0 3359 Sund pariserbøf m. spejlæg og rødbederåkost https://sundpaabudget.dk/recipe/sund-pariserboef-m-spejlaeg-og-roedbederaakost/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sund-pariserboef-m-spejlaeg-og-roedbederaakost https://sundpaabudget.dk/recipe/sund-pariserboef-m-spejlaeg-og-roedbederaakost/#respond Sat, 02 Mar 2019 10:02:07 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2799
Sund pariserbøf m. spejlæg og rødbederåkost
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Pariserbøf
Rødbederåkost
Instruktioner
Rødbederåkost
  1. Skræl og riv rødbeder, æbler samt selleri til råkost. Rør en dressing af fraiche, mayo, citronsaft, sukker og salt. Vend råkosten i dressingen og smag til med salt. Lad rødbederåkosten trækker i køleskabet indtil den skal bruges.
Pariserbøf
  1. Skræl og hak løget i fine tern.
  2. Rør oksefarsen med ketchup og sennep, og form 4 bøffer. Krydr med salt og peber.
  3. Steg bøfferne i lidt olie på en pande. Hold bøfferne varme i lidt stanniol imens du steg spejlæg og rister toast.
  4. Rist toastbrødet gyldent og sprødt på brødristeren. Slå æggene ud på panden til spejlæg og steg dem på panden. Krydr med salt og peber.
  5. Placer toastbrødet på en tallerken og top med, først bøf, og dernæst spejlæg. Server pariserbøfen med rå løg i tern samt rødbederåkost.
Recipe Notes

Pris pr person: ca. 13 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/sund-pariserboef-m-spejlaeg-og-roedbederaakost/feed/ 0 2799 Sprøde Torskeburgere med citronmayonnaise, salat og rodfrugtfritter https://sundpaabudget.dk/recipe/sproede-torskeburgere-med-citronmayonnaise-salat-og-rodfrugtfritter/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sproede-torskeburgere-med-citronmayonnaise-salat-og-rodfrugtfritter https://sundpaabudget.dk/recipe/sproede-torskeburgere-med-citronmayonnaise-salat-og-rodfrugtfritter/#respond Fri, 18 Jan 2019 15:57:31 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2558
Sprøde Torskeburgere med citronmayonnaise, salat og rodfrugtfritter
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid45 minutter
Ingredienser
Rodfrrugtfritter
Instruktioner
Rodfrugtfritter
  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Vask og skræl rodfrugterne. Skær dem i tykke stænger, og vend dem i en skål med olie, samt salt og peber.
  2. Fordel fritterne på en bageplade med bagepapir, og bage fritterne i ovnen i ca. 45 minutter til de er gyldne og sprøde. Vend gerne fritterne undervejs.
Torskeburgere
  1. Salat (eller kål) snittes fint, agurk skæres i skiver.
  2. Torskeburgerne lægges på en bageplade med bagepapir og bages i ovnen i 20 minutter til de er fyldne og sprøde.
  3. Rør mayonnaise sammen med fraiche samt citronsaft.
  4. Lun burgerbollerne og smør dem med citronmayo (gem resten som dyppelse til fritterne). Fyld bollerne med salat, agurk samt torskeburgerbøf.
  5. Servér med lun fritter og resten af citronmayoen.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/sproede-torskeburgere-med-citronmayonnaise-salat-og-rodfrugtfritter/feed/ 0 2558 Hjemmelavet tunsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/hjemmelavet-tunsalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hjemmelavet-tunsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/hjemmelavet-tunsalat/#respond Fri, 16 Nov 2018 10:11:20 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2227
Hjemmelavet tunsalat
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Tilbehør
Instruktioner
  1. Hæld vandet fra tunen. Rør tun sammen med øvrige ingredienser og smag til med salt, peber og citronsaft.
  2. Servér tunsalaten med grøntsagsstave og rugbrød.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/hjemmelavet-tunsalat/feed/ 0 2227 Fuglekvidder (skinkesalat) https://sundpaabudget.dk/recipe/fuglekvidder-skinkesalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fuglekvidder-skinkesalat https://sundpaabudget.dk/recipe/fuglekvidder-skinkesalat/#respond Sun, 28 Oct 2018 14:26:16 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1887
Fuglekvidder (skinkesalat)
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Kør pålægsmixen igennem hakkeren eller blenderen og hak det helt fint. Rør evt. 2 spsk. mayo i den hakkede skinke og krydder m. et drys peber.
  2. Servér skinkesalaten m. mayo, løg og tomat skiver samt gnavegrønt.
  3. Skinkesalaten kan sagtens fryses, så det er fint at lave en stor portion.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/fuglekvidder-skinkesalat/feed/ 0 1887 Varmrøget makrelsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/varmroeget-makrelsalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=varmroeget-makrelsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/varmroeget-makrelsalat/#respond Fri, 26 Oct 2018 14:34:36 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1760  

 

Varmrøget makrelsalat
Forberedelses tid15 minutter
Ingredienser
Varmrøget makrelsalat
Tilbehør
Instruktioner
  1. Fjern skindet, og pluk makrellen i mindre stykker. Rør makrellen sammen med fraiche, mayonnaise, løg, og citronsaft. Smag til med salt og peber.
  2. Server makrelsalaten sammen med rugbrød og gnavegrønt.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/varmroeget-makrelsalat/feed/ 0 1760 Fuldkornstortillas m. spicy kylling, guacamole og salat https://sundpaabudget.dk/recipe/fuldkornstortillas-m-spicy-kylling-guacamole-og-salat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fuldkornstortillas-m-spicy-kylling-guacamole-og-salat https://sundpaabudget.dk/recipe/fuldkornstortillas-m-spicy-kylling-guacamole-og-salat/#respond Wed, 24 Oct 2018 18:56:11 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1723
Fuldkornstortillas m. spicy kylling, guacamole og salat
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skær kyllingen i strimler. Varm lidt olie på en pande og svits kyllingestrimler sammen med paprika og spidskommen et par minutter. Tilsæt løg og peberfrugt og svits til kyllingen er færdig. Krydr med salt og peber.
  2. Guacamole: Halvér avocadoerne, fjern stenen og skrap kødet ud og put det i en skål. Mos avocadoen sammen med 1 spsk. mayo, presset hvidløg, citronsaft samt salt og peber.
  3. Hak salat, tomat, agurk og hæld vandet fra majsene.
  4. Varm tortillaerne som anvist på pakken, smør dem med avocadodippen og fyld dem med kylling og masser af blandet salat.
Recipe Notes

Pris pr. person: 15-17 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/fuldkornstortillas-m-spicy-kylling-guacamole-og-salat/feed/ 0 1723