Ud over at være sund, lækker og billig spise, så er minestronesuppe genial til at få tømt grøntsagsskuffen for rester sidst på ugen - det meste kan bruges.
Jeg er normalt ikke til suppe, men jeg øver mig og denne suppe var virkelig god. Jeg tilføjede en spsk. Buko krydderost og en skvat 4% madlavningsfløde så den blev lidt cremet. Kan anbefales.
Jeg hedder Britt, er uddannet indenfor ernæring og sundhed, og står bag bloggen “Sund på budget”. Her deler jeg billige og sunde madplaner der lever op til de danske kostråd.
I mit arbejde møder jeg tit den påstand, at det er dyrt at leve sundt og man skal købe alle mulige specialvarer. Denne myte har jeg gjort til min mission at modbevise her på bloggen, ved at komme med inspiration til lækker, sund og billig mad.
Jeg er normalt ikke til suppe, men jeg øver mig og denne suppe var virkelig god. Jeg tilføjede en spsk. Buko krydderost og en skvat 4% madlavningsfløde så den blev lidt cremet. Kan anbefales.